024年バレンタインコレクションがスタート　大阪より全国へお届け

2024年1月10日

大阪より全国へお届け 2024年1月15日(月)より各店舗・公式オンラインショップ・百貨店催事にて順次販売が開始有限会社五感（本社：大阪府大阪市中央区

代表取締役社長：浅田美明）は2024年1月15日（月）～期間限定でバレンタインチョコレートを販売。人気商品『樹々』に加え、昨年大変ご好評をいただきました、砂糖・小麦粉不使用の『五感

零』もラインナップ。日本人のこころに響く洋菓子をお届け。店頭及び

オンラインショップにて販売いたします。(オンラインショップでは一部お取り扱いがない商品がございます。)

五感の菓子のテーマは「自然と愛」。

できうる限り自然の摂理を大切にして菓子のおいしさを追求し、五感の菓子が大切にする「人」「鮮度」「旬」「風土」「素材」にこだわり、バレンタインチョコレートをおつくりいたしました。

日本の素材にこだわったパティスリーがお届けするチョコレートをお楽しみください。

* 樹々生チョコレート

創業以来、一番愛され続けている五感ならではの生チョコレート。

こだわりぬいたフランスとベルギーのチョコレートを絶妙なバランスでブレンドし、新鮮なバターと生クリームを加え練り上げたチョコクリームを棒状に絞り、ミルクチョコレートでコーティング。

ココアを添えて仕上げた素朴でシンプルな逸品です。

樹々7本入：税込1,080円

樹々14本入：税込2,160円

販売店舗：全店

販売開始日：1月15日（月）～

配送：可

* 五感琥珀トリュフショコラ

北の海に鍛えられたモルトと、緑の峡谷で育まれたモルトを磨きあげ、組みあわせた日本のピュアモルトウイスキー。

果実のようなアロマを持つコロンビア・サンタンデール産カカオ豆からつくられたチョコレートの中に、こだわりのウイスキーを練り込んだガナッシュをチョコレートでコーティングしました。

お口の中でとろけるような、そして凛とした芳醇な味わいのチョコレートです。

琥珀3個入：税込810円

琥珀5個入：税込1,296円

販売店舗：全店

販売開始：1月24日（水）～

(一部催事場にて先行販売あり）

配送：可

* 五感京ノ葉抹茶トリュフ

宇治田原町の大川さんが鷲峰山の麓で栽培された、寒暖差が激しいが故に香り高い「山の茶」と呼ばれる茶葉を石臼で挽きおつくりした抹茶を使用し、なめらかな口あたりのガナッシュに練り込みました。

お口の中に広がるまろやかな甘みと抹茶の爽やかな苦味が心地よいトリュフをお楽しみください。

五感京ノ葉3個入：税込972円

五感京ノ葉5個入：税込1,620円

五感京ノ葉10個入：税込3,240円

販売店舗：全店

販売開始日：1月24日（水）～

(一部催事場にて先行販売あり）

配送：可

* 五感零グルテンフリーのテリーヌショコラ

優しく、そして美味しく。

そんなチョコレート菓子を目指し、五感の職人が、小麦粉を一切使用せず、砂糖不使用のチョコレートでテリーヌショコラをおつくりしました。

チョコレート、生クリーム、バター、卵などシンプルな材料を主原料に、香り豊かなカカオマスと、緑のを加え峡谷で育まれたモルトの華やかでフルーティな香りとなめらかな口当たりが特徴の日本のシングルモルトウイスキーを加え、130℃の低温で長時間かけて蒸し焼きにすることで、生チョコのような口どけに仕上げました。

からだに美味しいグルテンフリーのテリーヌショコラをご堪能ください。

五感零一本入：税込2,160円

販売店舗：全店

販売開始日：2月1日（木）～

配送：可（クール冷蔵便）

公式オンラインショップ

https://shop.patisserie-gokan.co.jp/

* 五感樽熟