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2024年2月6日

株式会社ホームワークス

「逢鳥」「いろどり」「なないろ」の焼鳥専門店を運営する株式会社ホームワークス（本社：東京都中央区日本橋浜町

代表取締役：柳下貴之）は、新たな新業態として、韓国料理で定番のタッカンマリと、とり焼肉の専門店「さえずり」を、2023年12月8日にOPENしました。

ヘルシー且つコラーゲンたっぷりのタッカンマリは、美容女子の間では「食べる美容」として定番の鍋料理で、年々人気も高まっています。

韓国では既に人気となっている「とり焼肉」は、塩、特製焼肉たれ、ごまニンニク、辛味噌も4種類があり何れもサムギョプサルスタイルで野菜に巻いてお召し上がりいただきます。

オープン記念として、【早割】19時までにご来店のネット予約されたお客様を多少にお会計20％OFFの割引をさせて頂きます。

【とり焼肉について】

最近、注目を浴び始めたヘルシーな鶏の焼肉。

焼鳥専門店ならではの視点で厳選した国産鶏の様々な鶏の部位を4種の味付けに分けて提供します。更に当店では韓国のサムギョプサル風に召し上がって頂きたく、サンチュ、エゴマ、赤チコリの野菜セットと、ナムル3種、キムチ3種、辛味噌など全9種のお通しセットと一緒に楽しんでいただくことを推奨しています。

※とり焼肉コース（120分制）１名様3,685円(税込)

・お通しセット・7種類の野菜セット・せせり（塩）・ハラミ（タレ）・ももカルビ（ごまニンニク）

・胸ロース（辛味噌）・ニンニクの香草バター焼き（バジル）・自家製つくね・海老ニラチーズチヂミ・鶏冷麺

【タッカンマリについて】

韓国の鍋料理の一つ。韓国語の「鶏一羽」という意味で、名前の通り鶏一羽を丸ごと煮る料理です。当店は鶏を長時間煮込んだスープと自家製の海老を使ったタテギ（調味料）にこだわり、国産丸鶏をホロホロな柔らかさになるまで煮込んで提供いたします。鶏肉のコラーゲンやビタミンが豊富なヘルシーで病みつきになる鍋料理として仕上げています。

※タッカンマリ鍋コース（120分制）１名様3,685円(税込)

・お通しセット・チェレギサラダ・ヤンニョムチキン・ケランチムチーズ・タッカンマリ鍋・〆のカルグクス

・自家製焦がしプリン