＜福砂屋創業400周年記念＞和菓子屋「とらや」とのコラボ商品が限定復刻　「虎福の夢紅」9月25日（水）より伊勢丹新宿店の特別催事にて数量限定販売

2024年9月10日

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株式会社カステラ本家福砂屋プレスリリース：2024年09月10日報道関係者各位＜福砂屋創業400周年記念＞和菓子屋「とらや」とのコラボ商品が限定復刻

「虎福の夢紅」9月25日（水）より伊勢丹新宿店の特別催事にて数量限定販売株式会社カステラ本家

福砂屋（本社：長崎県長崎市船大工町3-1、以下：福砂屋）は、創業400周年を記念して、和菓子屋「とらや」とコラボレーションした限定商品「虎福の夢

紅（こふくのゆめ

べに）」を、伊勢丹新宿店で実施する特別催事「福砂屋創業400周年記念プロモーション」にて2024年9月25日（水）から10月1日（火）まで各日300個限定で販売します。

■老舗店同士がコラボした“夢”の商品が8年ぶりに待望の復刻

とらやの羊羹×福砂屋のカステラ、一体の美味しさを味わえる「虎福の夢紅」

福砂屋は、1624（寛永元年甲子）年に長崎県で創業し、本年で400周年を迎えます。メモリアルイヤーを記念して、室町時代後期に京都で創業し、5世紀にわたり和菓子屋を営む「とらや」とのコラボレーション商品「虎福の夢

紅」を限定復刻販売します。「虎福の夢

紅」は、2011年に東横のれん街60周年記念に開発された菓子で、連日行列となり開店直後の売切れが続いた大人気の商品です。以降も、お客様より復刻リクエストを多数いただき販売してきましたが、このたびの福砂屋創業400周年を記念して、8年ぶりに待望の復刻を果たします。

上段は福砂屋のカステラ、中段は紅色が美しいとらやの煉羊羹（ねりようかん）、下段はカステラの材料にとらやのさらし餡を混ぜたオリジナルの生地で構成し、これらを一緒に焼き上げることで美味しさが一体となり、とらやの餡と福砂屋のカステラの味わいを一度にご堪能いただけます。とらやの手提げ袋でお馴染みの「虎」と、福砂屋のロゴで親しまれている「蝙蝠」をあしらった特別なパッケージでお届けします。

■とらや×福砂屋コラボレーション商品概要