《第44回シェアシマ商品開発セミナー》食の安全は素材から、注目の国産原料特集~安心プラスアルファの魅力に迫る~|5月8日(水)開催
~京都グレインシステム株式会社、株式会社ベジタブルテックが登壇~
原料の高騰と円安の影響を同時に受ける中、国産の食品原料へのニーズが高まっています。食品業界の内外から原料の安全性への注目が集まる今、安全・安心で信頼できる選りすぐりの商品をご紹介します。登壇企業の方々へ直接質問できるコーナーもございます。ぜひ、ご参加ください。
* 開催概要
テーマ
食の安全は素材から、注目の国産原料特集~安心プラスアルファの魅力に迫る~
日時
2024年5月8日(水)13時30分~
方法
オンライン(EventHub)
定員
200名(先着順)
参加料
無料
お申込方法
https://shareshima.com/seminars/20240508
※お申し込みには無料の会員登録が必要です。
お申込締切
2024年5月8日(水)13時
【こんな方におすすめです】
安全・安心で信頼できる国産原料をお探しの方
円安の影響を受けて、輸入原料から国産原料への切り替えを検討している方
国産原料について関心のある食品メーカー及び外食・中食企業の方
* プログラム
シェアシマ事務局より (13時30分~)
1,セミナーの注意事項など
2,製品・サービス紹介
1.京都グレインシステム株式会社「仕入先と連携!北海道産玄米を使用した発芽玄米商品のご紹介」
当社は原料生産地の近くに工場拠点を設置し、生産者や農協様と連携した国産原料の調達、農産物の加工をおこなっています。今回は北海道産玄米を用いた発芽玄米商品をご紹介します。栄養価の高い発芽玄米を製造している会社も少なくなりました。炊飯原料だけでなく、製パン、製菓原料として使用可能なため、活用例・効果などをご紹介します。
2.株式会社ベジタブルテック「ここまできた!!開発ならおさえておきたい最新植物工場の野菜原料」
(詳細は、随時更新いたします。)
3,その他
次回のご案内など(15時15分終了予定)
※時間は目安ですので多少前後します。都合により、内容が変更になる場合がございます。
【過去のセミナーはこちらよりご覧いただけます】
https://shareshima.com/webinar
* シェアシマについて
シェアシマは、「その原料シェアしませんか?」をサービス名の由来とした、食品業界のDX化を促進するWebプラットフォームです。食品原料のサプライヤーとバイヤーが集う原料検索サービスからスタートし、商品開発に役立つ情報を提供する「シェアシマセミナー」、トレンド・行政情報や製品情報が手に入る専門メディア「シェアシマinfo」、商品を製造したい人と工場をつなげる「シェアシマOEM」、商品情報をWeb上に集めたデータベース「シェアシマ製品情報サーチ」、余った原料の出品や商品化を支援する「アップサイクル・フード」など多岐にわたり事業を展開。2024年4月現在、会員数は3,900名を突破。食品業界のお困りごとを解決することでサプライチェーン変革を起こし、業務効率化や食品ロス削減に寄与します。
* ICS-net株式会社について
本社所在地:長野県長野市南石堂町1972
代表者:代表取締役 小池祥悟
設立:2017年8月21日
事業内容:Webプラットフォーム「シェアシマ」運営事業(原料検索サービス、専門メディア、製品データべ―ス、OEMマッチング、セミナー、アップサイクル・フード事業)、食品輸入商社事業
資本金:18,000万円(資本準備金含む)
Webサイト:
E-mail・[email protected]
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