全キャッシュレスのパーソナライズドカフェ『TAILORED CAFE』2号店を六本木ヒルズにオープン
米国発の全自動ハンドドリップコーヒーマシン『ポアステディ』を本格導入！ 常時10種類以上の自家焙煎コーヒーを提供 株式会社カンカク（本社：東京都港区、
代表取締役：松本龍祐）は、 2020年12月23日より、 六本木ヒルズ ウェストウォーク 4Fにて完全キャッシュレスのパーソナライズドカフェ『TAILORED
CAFE（テイラード カフェ）』2号店を営業開始することをお知らせいたします。
TAILORED CAFE 六本木ヒルズ店 イメージ
TAILORED CAFE 六本木ヒルズ店 イメージ
『TAILORED CAFE』は完全キャッシュレスのパーソナライズドカフェです。 バリスタが丁寧に抽出するスペシャルティコーヒーと、
毎日食べたくなるホットサンドは、 素材やトッピングを選んで味わいをカスタマイズできるのが特徴。 専用のモバイルオーダーアプリ『COFFEE
App』で事前注文すると、 来店前に商品選択ができることに加えて、 アプリ特別価格で決済が可能となり、 待ち時間なくスムーズに商品を受取ることができます。
2020年2月、 麻布十番に1号店をオープンし、 『COFFEE App』にて月額定額プラン「メンバーシップ」を提供開始（利用対象店舗：TAILORED
CAFE全店、 KITASANDO COFFEE）。 このたび12月23日に、 六本木ヒルズにて2号店をオープンします。
ローストビーフホットサンド ※TAILORED CAFE 六本木ヒルズ店 限定メニュー
ローストビーフホットサンド ※TAILORED CAFE 六本木ヒルズ店 限定メニュー
TAILORED CAFE 六本木ヒルズ店では、 店舗限定メニューとしてローストビーフホットサンドなどを販売予定です。 また、 本オープンに合わせ、
TAILORED CAFE 六本木ヒルズおよびKITASANDO COFFEEでは、 米国発の全自動ハンドドリップコーヒーマシン『ポアステディ』を本格導入し、
コーヒー豆の種類も自家焙煎のものを中心に常時10種類以上取り揃えます（TAILORED CAFE 麻布十番店では2021年2月導入予定）。
『ポアステディ』導入により、 カンカクのメインバリスタによる抽出方法をプログラミングし、 その手元の動きをマシンにトレースすることで、
湯量を調節しながら自動でのハンドドリップを実現。 最高水準の味わいのスペシャルティコーヒーを安定的に提供することが可能となります。
カンカクでは引き続き、 店舗運営とプロダクト開発を通して、 これまでにない新たなカフェ体験の提供を目指してまいります。
【店舗概要】 * 住所：〒106-6108 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウェストウォーク 4F
* 最寄り駅：東京メトロ 日比谷線「六本木駅」1C出口 コンコース直結、 都営地下鉄大江戸線 「六本木駅」3出口 徒歩4分
* 営業時間：平日/土日祝 8:00～21:00（LO 20:30）
* 営業開始日：2020年12月23日
* Web：
* Instagram：@tailord_cafe_roppongi
■アプリ『COFFEE App』
完全キャッシュレスカフェ『TAILORED CAFE』『KITASANDO COFFEE』向けの事前モバイルオーダーアプリです。 『COFFEE
App』上でドリンクやフードを事前注文することで、 来店前の商品選択に加えてアプリ特別価格での決済が可能となり、
待ち時間なくスムーズに店舗にて商品を受け取ることができます。 注文後は、 調理状況をリアルタイムでチェック可能です。 2020年2月、
月額定額プラン「メンバーシップ」登場。 月額3,800円で、 スペシャルティコーヒーを毎日無制限でお楽しみいただけるほか、
その他ドリンクメニューを全品200円引きで注文いただけます。 一年を通してさまざまなフレーバーのコーヒーをお楽しみください。
対応端末：iPhone/Android
対応言語：日本語、 英語 ※メニュー内容の一部は日本語のみ
サービス地域：日本
サービス開始日：2019年8月
価格：ダウンロード無料
開発・運営：株式会社カンカク
App Store / Google Play：
【株式会社カンカク】
“Building the next city.”（新しい都市をつくる。 ）をビジョンに掲げる当社は、
インターネットと非インターネットの垣根がなくなることを目指し設立されました。 インターネット業界での知見を生かしながら、
飲食・観光・不動産・製造など「リアル業態」での事業を推進してまいります。
所在地：〒106-0045 東京都港区麻布十番2丁目20−7 高木ビル 4階
代表者：代表取締役 松本龍祐
事業内容：飲食店の企画・運営、 ソフトウェアの開発・運営
コーポレートサイト：