「スパイスのギャバン」から本物志向の肉用スパイスシーズニング「GABAN(R) 岩塩＆ペパー」「GABAN(R) プロブレンドスパイス」 新発売
「GABAN(R) 岩塩＆ペパー」と「GABAN(R) プロブレンドスパイス」を、 7月18日からスーパーなどで発売します。 厳選した素材を使用した、
お肉に良く合う缶入りのスパイスシーズニングです。 オープン価格（税別参考小売価格500円）。
■特徴
1. 「GABAN(R) 岩塩＆ペパー」：ボリビア産の岩塩、 ブラックペパーはマレーシアの最高級グレードを主体とした複数産地のブレンド品を使用。
肉本来のおいしさを引き立てます。
2. 「GABAN(R) プロブレンドスパイス」：8種の厳選スパイスと、 岩塩、 調味料を独自にブレンドしたスパイスシーズニング。 牛肉をはじめ、
ラム肉などにも良く合います。
■開発ストーリー
１.【きっかけ】
伸長する汎用シーズニングカテゴリーにおいて、 中でも本格的なシーズニングへのニーズが高まっています。 また、 アウトドアトレンドの活況に伴い、
自宅でもBBQや焼き肉を食べる機会が増えています。 “GABAN(R)ブランド”から、 素材にこだわり抜いた、
本物志向のお肉向けのスパイスシーズニングを発売し、 よりおいしい食卓を演出します。
２.【ターゲット】
スパイスの風味・品質にまでこだわりをもって、 本格的な料理を楽しみたい方に、 スパイスのおいしさで上質な時間を過ごしていただきたいです。
３.【苦労した点】
肉本来のおいしさを最大限引き立てるには、 特にペパーの風味がポイントになります。 そこで、 ペパーの種類、 産地、 粒の大きさにまでこだわりました。
ペパーの鼻を抜ける香り立ちと程よい辛みを感じていただくことで、 お肉本来の旨味や甘みを楽しんでいただけるよう仕上げました。
４.【一押しポイント】
「岩塩＆ペパー」は、 ボリビア産の岩塩、 ブラックペパーにマレーシア産最高級グレードを主体とした複数産地のブレンド品を使用しています。
肉そのものの旨味を活かす岩塩とブラックペパーのシンプルな配合なので、 霜降り牛肉などがおすすめです。 「プロブレンドスパイス」にはブラックペパーやガーリック、
ハーブなど8種類の厳選スパイスと、 岩塩、 調味料を独自にブレンドしています。 赤身牛肉やラム肉が特におすすめです。
■ブランドの取り組み・展望
お肉に合う製品ですので、 精肉売場での関連販売、 BBQ、 焼肉での使用シーンを想定した提案を行い、 トライアルを促進します。 また、
この製品は東京・京橋にある、 フランス料理店「シェ・イノ」の古賀純二料理長からも非常に高い評価をいただいています。
■製品概要
●製品名／内容量：
「GABAN(R) 岩塩＆ペパー」 ／90g
「GABAN(R) プロブレンドスパイス」 ／60g
●価格 ：オープン価格（税別参考小売価格500円）
●発売日：2022年7月18日
●発売地区：全国
・「GABAN(R) 岩塩＆ペパー」製品ページ（7月15日公開予定）
URL:
https://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,090248.html
・「GABAN(R) プロブレンドスパイス」 製品ページ（7月15日公開予定）
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