用油高騰を乗り切る！フライ油 延命術の基本とポイント 主催：株式会社テストー
延命術の基本とポイント 主催：株式会社テストー 特別講師に中谷 明浩氏をお迎えして食用油延命術の基本を1時間半でギュッと解説 食品や原材料の価格高騰は、
日本だけでなく、 世界が直面している大きな問題のひとつです。 特に、 食品製造や飲食サービスには欠かせない「食用油」の値上げが続いています。 昨年以降、
大手メーカーは相次いで主要製品の価格改定に踏み切り、 実に6回もの値上げを行いました。 食品の品質や安全を維持しながら、 油を効率的に使用していくことが、
非常に重要になっています。 本ウェビナーでは、 食用油脂メーカーの研究員としての経歴も持つ、 技術士・中谷明浩氏が「延命術の基本とポイント」を解説します。
コスト削減、 管理や測定の効率化、 HACCP対応などにお困りの方にとってヒントとなる情報をお伝えします。 ぜひご参加ください。
株式会社テストー主催 ウェビナー
「食用油高騰を乗り切る！フライ油 延命術の基本とポイント」
日時： 2022年9月1日（木） 15:00～16:30
特別講師： 中谷 明浩 (中谷技術士事務所)
対象： 食品関連事業にお勤めの方 (食品メーカー、 飲食店、 スーパーマーケット等)
※ 測定器をはじめとする機械・設備の販売会社の方は参加をご遠慮ください。
お申し込み方法：下記ウェブサイトの専用ページより、 必要事項をご記入の上、 お申し込みください。
お申し込みいただいた方にはウェビナー参加リンクをメールでお送りいたします。