MyVoice 【夏の味覚に関する調査】夏の味覚といえば「スイカ」が7割弱、「トウモロコシ」が約46%、「枝豆」「トマト」「きゅうり」が各4割弱。「トウモロコシ」「枝豆」は西日本で比率低い
夏を感じ始める時期は「6月下旬」「7月上旬」が各3割弱。2018年調査より時期が早まっている傾向 マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、
代表取締役社長：高井和久）は、 5回目となる『夏の味覚』に関するインターネット調査を2022年8月1日～5日に実施しました。 調査結果をお知らせします。
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■夏を感じ始める時期は、 「6月下旬」「7月上旬」が各3割弱。 2018年調査より時期が早まっている傾向
■夏の味覚といえば「スイカ」が7割弱、 「トウモロコシ」が約46%、 「枝豆」「トマト」「きゅうり」が各4割弱。 「トウモロコシ」「枝豆」は西日本で比率低い。
夏によく食べる味は「さっぱり」「スパイシー」が各30%台
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【調査方法】インターネット調査 【調査対象】MyVoiceのアンケートモニター
【調査時期】2022年8月1日～8月5日 【回答者数】10,063名
【調査結果詳細】
* 夏を感じ始める時期
夏を感じ始める時期は、 「6月下旬」「7月上旬」が各3割弱、 「6月中旬以前」が22.3%です。 2018年調査と比べて、 時期が早まっている傾向がみられます。
北海道では、 「7月中旬」の比率が他の地域より高くなっています。
* 夏の味覚とは
夏の味覚とは何かを聞いたところ（複数回答）、 「スイカ」が69.5%、 「トウモロコシ」が45.8%、 「枝豆」「トマト」「きゅうり」が各4割弱となっています。
「トウモロコシ」は東北・関東でやや高く、 西日本で低い傾向です。 「枝豆」は東北・関東・北陸で高く、 西日本や北海道で低くなっています。 「メロン」は北海道、
「はも」は近畿、 「ゴーヤ」「オクラ」は九州で高さが目立ちます。
※グラフの続きは【調査結果詳細】で見ることができます。
【調査結果詳細】
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28905
* 夏の味覚を味わう時の重視点
夏の味覚を味わう時に重視することは（複数回答）、 「鮮度」「見た目」「価格」が上位3位です。 「鮮度」「国産かどうか」は、 女性や高年代層で高くなっています。
* 夏の味覚に合うお酒、 夏に飲みたくなる飲み物
夏の味覚に合うお酒は（複数回答）、 「ビール類」が59.5%、 「チューハイ・サワー」が18.2%です。 男性60・70代では「ビール類」、
女性若年層や男性10・20代では「チューハイ・サワー」が高くなっています。
アルコール以外で夏に飲みたくなる飲み物は（複数回答）、 「麦茶」が54.8%、 「炭酸飲料・炭酸水」が35.3%、 「スポーツドリンク」「水、
ミネラルウォーター」「緑茶」「コーヒー、 コーヒー系飲料」が2割前後です。
* 夏によく食べる味
夏によく食べる味は（複数回答）、 「さっぱり」「スパイシー」が各30%台、 「すっぱい」「辛い」が各2割強です。 「さっぱり」「すっぱい」は女性、
「塩辛い・しょっぱい」は10～30代で高くなっています。
※グラフの続きは【調査結果詳細】で見ることができます。
【調査結果詳細】https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28905
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28905
＜＜ 回答者のコメント ＞＞夏の味覚を使った料理のおすすめ（全5,830件） * スティックきゅうりを味噌につけて食べる。 （男性19歳）
* カレーライス。 夏野菜をたっぷり入れたカレーが好きです。 （男性33歳）
* うなぎ。 夏バテ防止や体力をつけたい時に食べます。 うな重が一番おいしいです。
（男性48歳）
* 刺身こんにゃく。 おろし生姜、 すりごま、 醤油をかけると良いです。
（男性51歳）
* カツオの刺身。 厚切りのカツオに厚切りのニンニクを乗せ、
オオバ2枚でサンドイッチにしてガブリとかみつく。 これすなはち「夏」。 （男性78歳）
* 枝豆の塩茹でがシンプルで一番美味しいと感じる。 特に黒豆が好き。
（女性25歳）
* そうめん。 生姜をすって効かせると熱さに負けない感じ。 （女性36歳）
* ゴーヤーチャンプルー。 夏を乗り切れそう。 （女性42歳）
* サラダうどん。 レタス、 きゅうり、 トマト、 オクラなど、
夏の野菜を冷やしうどんに乗せて、 焼き肉のタレで味付けしたお肉やシーチキンを乗せて食べると食欲が無い時でも美味しく栄養も摂れる。 （女性44歳）
* 冷やし中華。 からしをつけても美味しいが、
自宅で育てた青い鷹の爪を刻んで食べたらすごく美味しかった。 （女性60歳）
【調査結果詳細】 ＜今 回＞（2022/8）
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28905
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28905
※上記設問の他に「夏の味覚を楽しむ度合い」も聞いています。
＜第4回＞（2018/8）
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=24103
＜第3回＞（2015/8）
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=20505 ◇調査結果に関するお問合せ （MAIL）[email protected] ／（TEL）03-5217-1911
＜会社概要＞
【会社名】 マイボイスコム株式会社 【代表者】 代表取締役 高井和久
【設 立】 1999年7月 【資本金】 1億6,183万円（資本準備金含む）
【事 業】 インターネット調査、 オフライン調査、 テキストマイニング、 アンケートデータベース
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】
＊マイボイスコム株式会社は、 インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。
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