水”でお料理やお酒をもっと美味しく！「瑞みずのみず」が新サービス「希少天然水の飲食店向けプレミアムキット」を発表

2022年12月27日

Inc. 【新規客をリピーターに】”水”でお料理やお酒をもっと美味しく！「瑞みずのみず」が新サービス「希少天然水の飲食店向けプレミアムキット」を発表

2022年12月26日本日より一般予約を開始、予約事業者から順次(1月下旬ごろ）配送を予定「毎日に寄り添う、

”水”の価値の再定義」を掲げるボーアンドベル・ジャパン株式会社（代表：小寺毅）は、自社ブランド「瑞みずのみず」の新サービスとして、

「希少天然水の飲食店向けプレミアムキット」の提供を発表しました。 ■「瑞みずのみず」について

■新製品について

本日12月26日（月）、新サービス「希少天然水の飲食店向けプレミアムキット」の販売予約を開始します。

当製品は、富士山から採水した希少な天然水を製品化した「19:03 for wine &

food」をベースにしたサービスで、通常のペットボトル販売ではなく、「18Lの天然水バックインボックス」の提供に加え、ブランドコンセプトが書かれた「特注コースター」およびブランドロゴが刻印された「専用デキャンタ（無償貸出）」をセットで提供し、ラグジュアリー感を演出する。

■本製品開発の背景

本製品は、お料理やお酒にこだわりをもった飲食店数社への調査の結果、昨今のコロナ規制緩和における来店客の戻りに対して求められるリピーター獲得の課題をベースに開発したサービスです。

※当社が実際に行ったアンケート調査

※お料理やお酒にこだわる飲食店に多かった悩み４つ

■提供例

「お水を販売する」という導入事例がある一方で、顧客への特別なサービス（サービス料としてチャージ、または席料にインクルード）として提供する例も増えています。また、良いお水を使っているという顧客へのPRをすることで、飲食店自身のブランド価値を高めたり、顧客満足度を高める手法として利用され、結果的にリピート客の増加や顧客単価の底上げに寄与しています。