特別なお返しには、メゾンカカオのホワイトデー限定チョコレート。フランボワーズとバニラの2種のフレーバーが登場。

2023年2月16日

鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」（創業者：石原紳伍）による2023年のホワイトデーのご提案は、

華やかな香りと上品な甘さのホワイトチョコレートを使用した2種のアロマ生チョコレートです。

最高級の素材を探す取り組み、「旅するメゾン」で出会った国産フランボワーズを使用したフレーバーと、芳醇なバニラを使用したフレーバーが登場します。

2023年2月15日より順次、メゾンカカオ各店舗にて販売開始いたします。

ホワイトデー限定「アロマ生チョコレートホワイトフランボワーズ」税込2808円

花のような華やかな香りと優しい甘さのホワイトチョコレートに、あまずっぱいフランボワーズを合わせました。「旅するメゾン」で出会った、北海道帯広の山間で育てられる国産フランボワーズは、味がギュッと詰まって濃厚なあまずっぱさと香りを持ちます。華やかに広がる味わいを紅茶やお酒とともに、お楽しみください。

ホワイトデー限定「アロマ生チョコレートホワイトバニラ」税込2592円

丁寧に発酵、焙煎して抽出した、カカオ本来の華やかな香りを持ち、口どけなめらかなピュアカカオバターのみを使用したホワイトチョコレートに、芳醇な香りのバニラビーンズを合わせました。とろけ出すとともに、柔らかな甘みと深い香りが広がる、ホワイトデー限定の一品です。

ホワイトデー限定「生ガトーショコラさくらんぼ」税込3780円

コロンビアで作り上げるオリジナルのクーベルチュールの中から、さくらんぼと相性の良い香り高いビターチョコレートを厳選。「旅するメゾン」で出会った、山形県寒河江市の大粒の佐藤錦と合わせた、ホワイトデー限定のガトーショコラです。チョコレートの濃厚さと香りを堪能できるよう、小麦粉不使用でバターと卵と合わせレアに焼き上げました。

■ホワイトデー期間は札幌大丸店に出店。限定スイーツを用意しました。

北海道限定「生ガトーショコラ」税込3240円

看板品「生ガトーショコラ」から限定フレーバーが登場。北海道の素材にこだわり、北海道産の濃厚で滑らか、香りの良いバターをふんだんに使用しました。合わせるのは力強いカカオテイストが特徴のビターチョコレートです。小麦粉不使用で焼き上げることで、濃厚滑らかなチョコレートケーキに仕上げました。絶妙な火加減で、外はさっくり中はとろりとレアに。パッケージも北海道をイメージした白ウサギがあしらわれたオリジナルデザインです。

（販売情報）

「アロマ生チョコレートホワイトフランボワーズ」は2/22～3/14まで、

「アロマ生チョコレートホワイトバニラ」「生ガトーショコラさくらんぼ」は2/15～3/14まで

メゾンカカオの全5店舗、オンラインショップ、催事店舗の札幌大丸店にて期間限定で販売します。

※数量限定のため、完売次第終了となります。

北海道限定「生ガトーショコラ」は3/1～3/14まで催事店舗の札幌大丸店にて期間限定で販売します。

※数量限定のため、完売次第終了となります。