～名古屋駅地下街にニューレトロな喫茶店が誕生～
新業態「カフェニュージャポネ」を10月23日（月）にオープンします。 株式会社名鉄ミライート（本社：愛知県一宮市、取締役社長 永田
昌孝）は10月23日（月）、ダシ茹でスパゲッティを楽しめる新業態「カフェニュージャポネ」の１号店を名駅地下街サンロードにオープンします。
詳細は下記のとおりです。
* 概要
カフェニュージャポネは、洗練された空間にどこか懐かしい昭和の香りがする新しい喫茶店です。
当店のメインは出汁茹でのスパゲッティ。塩茹でではなく、出汁茹でとしてかつお節の風味をスパゲッティに乗せてほんのりと和風仕立てにすることで、過度な味付け、調味料に頼らない「舌疲れ」しないテイストで何度も足を運びたくなる商品になっています。
レトロながらも新しさを感じる定番から本格的なものまで20種類のスパゲッティと、さらに12種類のトッピングをご用意。
来店するたびにさまざまな味を楽しめ、自分好みの組み合わせにカスタマイズできます。
また、店舗奥のゾーンにはカウンター席とソファ席を設け、お一人さまでのご利用やディナータイムには軽めの会食、デート、一人飲み等さまざまなシーンでご利用いただけます。
当店自慢の店内でオーダーごとにスライスするフワフワ食感の生ハムと、厳選した10種類以上のワインをデイタイムから飲み放題で愉しめるプランもご用意しておりますので、
家族やご友人、大切な人とのすてきなひと時をお過ごしいただけます。
* メニュー例
〇青じそスパゲッティ 〇焦がしナポリタン
〇ステーキスパ 〇干し椎茸とベーコンのジェノベーゼ
〇大漁タコさんあんかけスパゲッティ 〇ふわふわ生ハム
* 店内イメージ
カフェニュージャポネの内装は洗練されたデザインの中に昭和レトロを感じさせる、落ち着いた雰囲気が特徴です。
新しい、けどどこか懐かしい店内でゆったりと食事やお酒を楽しんでいただけます。
店内奥にはバーカウンターとソファ席をご用意していますので、隠れ家のような雰囲気で落ち着いた時間をお過ごしいただけます。
※画像はイメージパースのため、実際の内装と異なる場合があります。
* 店舗概要
店 名：カフェニュージャポネ
所在地：名古屋市中村区名駅四丁目７番２５号
名駅地下街サンロード
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:00）
連絡先：052-551-7580
（FAX：052-551-7582）
席 数：52席
* ＜参考＞
■株式会社名鉄ミライートについて
名古屋鉄道のグループ会社として愛知県を拠点に18店舗の飲食店、高速道路のサービスエリア等を運営しています。
2023年4月より、名鉄レストランとメイフーズが合併し、新会社「名鉄ミライート」となりました。
今年創業20年を迎える、とんこつラーメン店「ラの壱」や、1969年開業の中国料理店「名鉄菜館（静岡県御殿場市）」といった様々なジャンルの飲食店を手掛けております。
【会社概要】
社 名：株式会社名鉄ミライート
設 立：1999年12月1日
所在地：愛知県一宮市新生一丁目１番５号 〒491-0912
代表者：取締役社長 永田 昌孝
会社HP：
以 上