川プリンスホテル他で”料理長”を務めたシェフが地元横須賀に本格中華「KOMINE」を開業
自宅で簡単に楽しめる本格派フカヒレの姿煮がふるさと納税返礼品に登場 神奈川県横須賀市（市長：上地
克明）は横須賀中華KOMINE（神奈川県横須賀市若松町、代表者：小峰 雄一郎）のふかひれ姿煮を、楽天ふるさと納税ポータルサイトなどにて出品いたします。
* 横須賀中華KOMINEとは
品川プリンスホテル、横浜プリンスホテルなど数々の一流ホテルで修業を積み、プリンスホテル全国中国料理コンクールで３年連続優勝の実績を持つ小峰シェフが、地元横須賀にオープンしたお店です。
医食同源をテーマに新鮮・安心・安全な地場野菜を使った体に優しい創作広東料理を提供します。
駅からのアクセスもよく、市内・市外問わず食通が訪れる名店です。
店 名：横須賀中華KOMINE
所在地：神奈川県横須賀市若松町1-12
代表者：小峰 雄一郎
* 返礼品について（寄附額は変更する場合があります）
紅焼大排翅(ふかひれ姿煮)
これぞ高級中国料理！高級食材として名高いフカヒレがご自宅で解凍、湯せんで簡単に召し上がれます。手間暇かけて煮込み食材の旨味を最大限引出し、フカヒレの食感も残した絶品をお楽しみ下さい。丼物や、あんかけ炒飯、ラーメンなど色々アレンジもできます。
ふかひれ姿煮220g×２パック：寄附額48,000円
https://item.rakuten.co.jp/f142018-yokosuka/59860871/
※楽天ふるさと納税のほか、ふるさとチョイス、ふるなび、JREMALL、ANAのふるさと納税で出品中
* 横須賀市 担当者からのコメント
どの料理も絶品の一言！！ご賞味ください。横須賀中央の店舗にもぜひお越しください。担当者のオススメは中華そば、麻婆豆腐、黒酢角煮です！どれもやみつき間違いなし。
* 横須賀中華KOMINEさんからのコメント
路地裏にある隠れ家中華店です。創作中華を皆様に楽しんでいただきたく、お客様のニーズに合わせたお料理を提供！王道フカヒレ姿煮も皆様に食べていただきたく、横須賀市ふるさと納税返礼品に参加させていただきました。
是非ご賞味下さい。