月1日~2月8日、ベルギー・ブリュッセルより「ローラン ジェルボー」氏が特別来日。全国16カ所の百貨店を巡回 ~チョコレートの魅力を直接日本のファンに伝えたい~
~チョコレートの魅力を直接日本のファンに伝えたい~
昨年の来日巡回ツアーがご好評いただいたため、2024年もローランジェルボー氏の全国巡回ツアーが決定しました。初出店の福岡を皮切りに、全国16カ所の百貨店バレンタイン催事会場を訪れます。
ベルギーの人気ショコラティエ・ローランジェルボー氏
* ローラン ジェルボーについて
ベルギー・ブリュッセル生まれ。大学卒業後、中国やアジア各地での生活を経て2009年に誕生したショコラティエで親日家。
2021年、ミシュランと並ぶ世界的レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」にてベストショコラティエオブザイヤーに選出。
2022年放送・BS日テレ「DAIGOのお願い!ワールドツアー」では『世界一のチョコレート職人』と紹介されました。ピエール
マルコリーニ氏や日本人パティシエの青木定治氏とも親交が深く、ベルギーの観光雑誌に常に掲載されるほど、チョコレート激戦区のブリュッセルで高い人気を集めています。
ベルギー・ブリュッセルにあるローラン ジェルボー本店
* チョコレートの特徴 ~ベルギーの伝統と東洋の繊細さが融合~
ローラン氏は2年間の中国での生活経験、またアジア各国への旅を通じ東洋の味覚や思想に触れ、今日までのチョコレート作りに大きく影響を受けました。
その中でも「砂糖をできる限り使用せず、素材そのものの風味を活かす」という考え方は、彼自身の新たなチョコレート作りのコンセプトとなり、以来10年以上にわたりブリュッセルの中心街にある本店で新たなフレーバー開発の挑戦を続けています。
日本人にも馴染みのあるごま、そば、しょうがなどを素材を使用したプラリネ(注1)もあります。
(注1)ローストしたナッツ類に、砂糖を焦がしたキャラメルを加えてペースト状にしたもの。またはそれが中身になった一口サイズのチョコレート。
セレクション12個入 5,184円
人気のプラリネを集めた「セレクション12個入/5184円」には、セサミ・バックウィート(そばの実)・ジンジャーのほか、ピスタチオ・ぺカンナッツ&クランベリー・アーモンド・スペキュロス・ヘーゼルナッツ・フィアンティーヌ・クランブル・マジパンナチュレ・マジパンオレンジの12種類がセットになっています。
* 2024年 ショコラティエ来店情報
2月1日(木)より、下記全国16カ所の百貨店を訪問します。
ローラン氏から直接チョコレートの説明やおすすめの食べ方、お酒とチョコレートのペアリングなどを聞ける機会となっています。 皆さまのご来店を心よりお待ちしています。
※下記はスケジュールの都合にて時間が前後する可能性がございます。
【2月1日(木)】■小倉井筒屋(福岡) 11時■博多阪急(福岡) 15時 ■岩田屋本店(福岡) 17時 【2月2日(金)】■そごう広島店(広島) 11時
■神戸阪急(兵庫) 16時 ■阪急うめだ本店(大阪) 18時 【2月3日(土)】■阪急うめだ本店(大阪) 終日 ※百貨店主催のセミナーも開催されます。
【2月4日(日)】■あべのハルカス近鉄本店(大阪) 11時 ■ジェイアール京都伊勢丹(京都) 14時 ■ジェイアール名古屋タカシマヤ(愛知) 17時
【2月5日(月)】■そごう横浜店(神奈川) 11時■横浜高島屋(神奈川) 14時 ■大丸東京店(東京) 17時 【2月6日(火)】■日本橋高島屋S.C.(東京)
11時■松屋銀座(東京) 14時■新宿高島屋(東京) 16時 ■東武百貨店池袋店(東京) 18時 【2月7日(水)】■ジェイアール名古屋タカシマヤ(愛知) 終日
【2月8日(木)】■阪急うめだ本店(大阪) 終日
商品は各百貨店(お取扱い店)のほか、ローランジェルボー公式オンラインショップでもご購入いただけます。
https://www.laurent-gerbaud.jp/【配信者情報】
株式会社スペースパブリック
https://spacepublic.net代表者:濱崎翔 所在地:
東京都品川区東五反田5-22-39 第一山崎ビル3階 事業内容:
ベルギーチョコレートの「ローランジェルボー」「ダルシー」の輸入販売、インターネット通信販売、インターネット集客コンサルティング、セミナー・研修事業
当リリースの詳細について
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000093033.html
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