areTEX（ケアテックス）名古屋

2024年1月30日

2024年1月25日（木）26日（金）の2日間、吹上ホール（名古屋市中小企業振興会館）で開催された展示会 CareTEX（ケアテックス）名古屋

に出展しました。多くのお客様にご来場いただき、ありがとうございました。

東海エリアでは最大級の介護業界の展示会ということもあり、多くの方にご来場いただきました。出展企業各社のブースでは試食やデモンストレーションが活発に行われており、会場全体が盛り上がっていました。

弊社のブースでは新製品の再加熱ワゴン「マルチサーブ」を展示。「マルチサーブ」は、高齢者福祉施設の食事提供において、業務の効率化による「人手不足の解消」と、対面盛り付けによる「サービス向上」の両立が図れる新しいタイプの配膳車です。

高齢者福祉施設のご担当者様や委託給食会社の方からの関心がとても高かったです。デモンストレーションの依頼も多くいただきました。今後、ご興味をお持ちいただきました施設様や企業様のお力になれるよう、製品やサービスに関する提案を進めてまいります。

名古屋での展示会が終わりましたが、2月には東京ビッグサイトで開催される「HCJ2024」、3月には同じく東京ビッグサイトで開催される「ケアテックス東京」にも「マルチサーブ」を出展いたします。関東エリアで実際に製品をご覧になりたい施設や企業の皆様は、ぜひ当社ブースにお越しいただければ幸いです。

* 今後の展示会出展予定

HCJ2024（国際ホテルレストランショー）

会期：2024年2月13日（火）～16日（金）

場所：東京ビッグサイト

出展予定製品：再加熱ワゴン「マルチサーブ」、無煙調理ワゴン「アイスフィンク」等

CareTEX（ケアテックス）東京

会期：2024年3月12日（火）～14日（木）

場所：東京ビッグサイト

出展予定製品：再加熱ワゴン「マルチサーブ」

* 再加熱ワゴン「マルチサーブ」

https://www.erecta.co.jp/brand/multiserv.html

再加熱・配膳・盛り付け台が一体となった再加熱ワゴン。病院・高齢者福祉施設の食事提供において、業務の効率化による「人手不足の解消」と、対面盛り付けによる「サービス向上」の両立が図れます。

食堂やデイルームで盛り付けしながら食事提提供する施設様に最適。クックチル・ニュークックチルによる業務の効率化と、対面盛り付けによりサービス向上の両立が図れます。

●クックチル・ニュークックチル食品および、完調品（完全調理済み食品）の保冷から自動再加熱が可能。

●ワゴンにある盛り付け台を利用し、対面で盛り付けることによりサービスの向上が図れます。

●大型キャスターにより、移動が簡単に行えます。厨房で再加熱後、食堂に移動しての食事提供が可能です。

●キャビネットタイプと異なり、給排水設備が不要で簡単に導入できます。

* 配膳車の総合メーカー・エレクター

エレクター株式会社は1970年に日本で最初の配膳車を開発。1993年には温かい食事は保温でき、冷たい食事は保冷可能な温冷配膳車を発売。1998年には下膳専用の下膳車、2000年には業界に先駆けてクックチル対応の再加熱カートを日本市場に導入しました。配膳車のパイオニアメーカーとして施設・規模にとらわれず、あらゆる配膳方法に対応した配膳車シリーズを展開しています。

■エレクターと配膳車の歴史

https://www.erecta.co.jp/media/column/service_carts_history

■エレクターの配膳車シリーズ

https://www.erecta.co.jp/product/service_carts.html