「おにぎりサミット2024」功労賞を受賞！大塚ぼんご・右近由美子氏の『ぼんごのおにぎり　おいしさのヒミツ』大重版出来！！

2024年2月5日

ブラウザで見る [] 株式会社朝日出版社

プレスリリース：2024年02月05日

「おにぎりサミット2024」功労賞を受賞！大塚ぼんご・右近由美子氏の『ぼんごのおにぎりおいしさのヒミツ』大重版出来！！

各メディアで話題沸騰中！家庭でできる「世界一のおにぎり」のヒミツを大公開！

『ぼんごのおにぎりおいしさのヒミツ』書影

2024年2月2日（金）に究極のおにぎりを世界に発信する「おにぎりサミット」が開催され、東京・大塚のおにぎり店「ぼんご」店主

右近由美子氏が功労賞を受賞しました。

「おにぎりサミット2024」にて。ぼんご店主・右近由美子氏（写真右）が功労賞を受賞

昭和35年創業、「世界一のおにぎりが食べられる」と噂の老舗「ぼんご」。

東京・大塚で行列を作る人気店は、「マツコの知らない世界」や「情熱大陸」「ザ！鉄腕！DASH!!」などTV番組をはじめ、数多くのメディアで取り上げられ、その「ご馳走おにぎり」のおいしさが絶賛されました。

本書は「ぼんご」の公式本として、56種類のバリエーション豊富な具材に加え、握り方から具材の作り方までを一挙公開。

『ぼんごのおにぎりおいしさのヒミツ』本文見本

「家庭でできるぼんご風おにぎりレシピ」も掲載した、美味しいおにぎりをどこまでも追求した一冊です。

重版出来分が続々出荷してまいりますので、ぜひお手にとってご覧ください。【目次】ぼんごのおにぎり全56種大図鑑第一章

ぼんごのおにぎりのおいしさを支える8つのこだわり第二章ぼんごのおにぎりのにぎり方、徹底解析第三章ぼんごのおにぎりの具材、全公開第四章

家庭でできる、ぼんご風おにぎり完全レシピ【書誌情報】〇書名：『ぼんごのおにぎりおいしさのヒミツ』

〇著者：右近由美子〇判型：A5判変型〇発売日：2019年10月25日〇定価：1,540円（1,400円＋税）※３刷より価格改定

〇ISBN：9784255011431https://www.asahipress.com/bookdetail_norm/9784255011431/

右近由美子氏

【著者プロフィール】右近由美子（うこんゆみこ）1952年6月23日

新潟市生まれ。友人に誘われ「ぼんご」に食事に行ったことが縁となり、おにぎり屋の人生が始まる。趣味は和太鼓の演奏。時間を見つけては読書にふけり、時代小説からエンタメまであらゆるジャンルを読む。無類の猫好きで、かつては保護猫の活動も。

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