「宮崎県産食材」×「東京」「Meeeat Up! MIYAZAKIひなたダイニング」(2月29日まで)のお披露目会を開催!

MIYAZAKIひなたダイニング」(2月29日まで)のお披露目会を開催! 宮崎県産食材の魅力を発信!「全ておいしい」との歓声!!食べて当てよう宮崎牛♪

宮崎県は1月29日(月)~2月29日(木)の1ヶ月間、宮崎県産食材を使った飲食店でのフェア「Meeeat Up!

MIYAZAKIひなたダイニング」を東京(主に東京駅、新宿駅周辺エリア)で開催します。

フェアの開催に先立ち、1月22日(月)に「Opuses(ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8

14F)」にて開催したお披露目会では、メディア関係者や人気料理家の樋口直哉氏、インフルエンサーら約50人が宮崎県産食材の限定メニューを堪能しつつ、その様子やフェアに関する内容をSNS等で発信しました。

宮崎の食材と聞いて何が思い浮かびますか?宮崎牛や完熟マンゴーを思い浮かべる人が多いかと思いますが、完熟きんかん「たまたま」や日向夏などの果物の他、ワンタッチきゅうりやピーマンなど沢山の野菜もあります。また、宮崎には豊かな自然があり、山や川、海もあるため、宮崎は農畜水産物の宝庫となっています。この度、宮崎産の食材がそろうこの時期に「Meeeat

Up! MIYAZAKIひなたダイニング」と銘打った飲食店フェアを開催します。

* 「Meeeat Up! MIYAZAKIひなたダイニング」お披露目会

「Meeeat Up! MIYAZAKIひなたダイニング」を東京(主に東京駅、新宿駅周辺エリア)で開催するにあたり、そのお披露目会を「Opuses(ザ

ロイヤルパーク キャンバス 銀座8 14F)」にて開催しました。

<この日提供されたメニュー>

・西米良サーモンのミキュイ クレープパンマルティエ

(西米良サーモン、黄金いくら、完熟きんかんたまたま)

・ピーマンと日向夏のムース(カラーピーマン、日向夏)

・宮崎牛の肉詰めピーマン(宮崎牛、みやざきビタミンピーマン)

・宮崎牛のローストビーフ(宮崎牛、ズッキーニ)

・宮崎牛のラグーパスタ(宮崎牛、新ごぼう)

・ヒオウギガイのソテー(ヒオウギガイ、みやざきワンタッチきゅうり)

・デザート(完熟きんかんたまたま)

* 参加者からあふれる笑顔

料理を目にした参加者からは歓声と共に、「全ておいしい」との声が聞かれました。この日集まった約50人は、メディア関係者の他、みやざきブランドアンバサダーや料理家の樋口直哉氏、インフルエンサーなどで、料理の写真やライブキッチンの様子をしきりに写真に収め、料理や会場の様子をSNS等で発信していました。

完熟きんかん「たまたま」を初めて丸かじりした参加者からも笑顔があふれていました。

* 飲食店フェアについて

名 称:Meeeat Up! MIYAZAKIひなたダイニング

期 間:令和6年1月29日(月)~令和6年2月29日(木)

エリア:東京駅、新宿駅周辺エリア(約60店舗で開催)

内 容:

(1)参加店舗で宮崎県産食材のオリジナルメニューをお楽しみいただけます。

(2)対象メニューをお召し上がりいただきアンケートに答えていただくと「オリジナル巾着」が当たるプレゼントキャンペーンを実施します。さらに条件を満たすと「宮崎牛」が当たるチャンスも!

※詳しくは特設サイト「キャンペーン情報」をご確認下さい。

その他:参加店舗等の詳細については、以下の特設サイトよりご確認下さい。

https://hinata-dining.jp/

宮崎県

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