3月レッスン＞管理栄養士監修 栄養クッキング
ケンコーマヨネーズ株式会社（東京本社：東京都杉並区、代表取締役社長：島本
国一）は、当社で運営する一般のお客様向けの料理教室「キッチンスペース831」にて、3月レッスンの募集を開始しました。
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3月は、大好評の管理栄養士監修の栄養クッキングです。環境が変わることの多い新生活シーズンに向け、身体の調子を整えるメニューを作ります。春が旬の食材を使って、美味しく作るコツをご紹介。また管理栄養士より、健康的な食べ方や栄養のバランスについてお伝えします。たんぱく質や鉄をしっかり摂取したい方や、普段とひと味違うメニューを作りたいとお考えの方にもおすすめです。
料理教室「キッチンスペース831」では今後も、当社が培ってきたプロのニーズに応える調理の技術やアイディアをお届けしてまいります。
* 〈3月レッスン〉きれいな人は良く食べる！ 食べて健康 栄養クッキング
■お申込はこちら■https://www.street-academy.com/myclass/101901
https://www.street-academy.com/myclass/101901
フライパンで簡単♪カツオのたたき 手作りにらだれ 和カルパッチョ風
フライパンで簡単♪カツオのたたき 手作りにらだれ 和カルパッチョ風
＜対面＞
■日時：3月8日（金）10:30～12:30
3月9日（土）10:30～12:30
3月20日（水・祝）10:30～12:30
■定員：各回5名
■参加費：6,000円（税込）
■開催場所：ケンコーマヨネーズ株式会社 東京本社 2F Cooking Lab（東京都杉並区高井戸東3丁目8番13号）
https://www.kenkomayo.co.jp/company/overview#access
■持ち物：エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、お持ち帰り用の保冷バッグ、凍らせた保冷剤
（大きめのバッグがおすすめです）
■レッスン内容：
調理実演＆実習5品
１.フライパンで簡単♪カツオのたたき 手作りにらだれ 和カルパッチョ風
２.春の薬膳 参鶏湯
３.甘酒と塩麹の水キムチ
４.ほたるいかのバター醤油ソテー
５.出汁ドレッシングで食べる わかめと新玉ねぎのサラダ
＜オンライン＞
■日時：3月8日（金）14:30～15:45
3月9日（土）14:30～15:45
3月20日（水・祝）14:30～15:45
■定員：各回5名
■参加費：1,800円（税込）
■開催場所：ビデオ通話システム「Zoom」を用いたオンライン形式
■レッスン内容：
調理実演＆実習4品
１.フライパンで簡単♪カツオのたたき 手作りにらだれ 和カルパッチョ風
２.春の薬膳 参鶏湯
３.甘酒と塩麹の水キムチ
４.ほたるいかのバター醤油ソテー
『キッチンスペース831』の詳細はこちら：