『100の食卓 ミカクの冒険 ~自分だけのオリジナルふりかけをつくるワークショップ~』「100本のスプーン あざみ野ガーデンズ店」で2024年4月20日（土）に開催
~自分だけのオリジナルふりかけをつくるワークショップ~』「100本のスプーン あざみ野ガーデンズ店」で2024年4月20日（土）に開催
中華・エスニック料理を中心に、世界各国の調味料や食材を幅広く取り扱うユウキ食品株式会社（本社：東京都調布市富士見町1-2-2、代表取締役社長：田中秀和）は、「コドモがオトナに憧れて、オトナがコドモゴコロを思い出す」をコンセプトに展開するファミリーレストラン「100本のスプーン」とのコラボイベントを2024年4月20日（土）に開催します。
* ユウキ食品の調味料を使ったオリジナルふりかけをつくるワークショップ
今回のコラボイベントは、ユウキ食品「やさしい味わいのガラスープ（以下ガラスープ）」と100本のスプーンで行ってきた、絵本仕立てのレシピプロジェクト「100の食卓」がお届けするオリジナルふりかけをつくるワークショップです。
多種多様な具材※1とガラスープを混ぜてつくるふりかけは、子どもも大人も失敗することなく個性のある味に仕上げることができ、食べ比べしてみるのも楽しいご家族向けイベントです。ごはんにかけるのはもちろんのこと、こんな料理やあんな料理にも使えます。（当日のお楽しみに…！）
※1 当日ワークショップで使用予定のふりかけ具材イメージ
最後は自分でパッケージを完成させて、世界に一つだけのオリジナルふりかけが完成します。
自分でつくったオリジナルふりかけはワークショップ後に提供するランチプレート※2にてお試しいただけます。
この味覚を旅する体験を通して、食事づくりがもっと楽しい時間に、そして食卓がもっとワクワクする時間になってもらえればと思っております。
※2 ランチプレート（当日はおにぎり・パスタ・チャーハンからお選びいただけます。）
* イベント概要
開催日時：2024年4月20日（土） 11:00~14:00（10:30開場）
場 所：100本のスプーン あざみ野ガーデンズ店
住 所：神奈川県横浜市青葉区大場町704-60あざみ野ガーデンズ内
料 金：大人3,000円（税込） 子ども無料 ※豪華ランチ付き
対 象：子ども（年長～小学生）＋保護者
ご家族で楽しめるお土産もご用意しています。
お申込みの詳細はPeatixにて
https://100nosyokutaku.peatix.com
■100の食卓
https://garasoup.youki.co.jp/youki_100spoon
100の食卓は100本のスプーンとユウキ食品のコラボで生まれたレシピプロジェクトです。
「忙しい日でも食事作りをもっと楽しく、食卓をもっとワクワクする時間に変えたい」という想いを胸に、ある家族が紡ぐストーリーとやさしい味わいのガラスープを使った100のレシピを展開します。
・やさしい味わいのガラスープ 特設サイトhttps://garasoup.youki.co.jp/
※ やさしい味わいのガラスープ
■ユウキ食品株式会社
1974年創業のユウキ食品は、代表商品の「四川豆板醤」を中心に、中華・エスニック料理など、世界のグルメシーンに必要不可欠な世界各国の調味料や食材を幅広く取りそろえる総合食品メーカー。2007年には欧米食材の強化を図り、スパイスで培った高い調香味技術を基盤に、アメリカのシーズニング分野で市場を牽引するマコーミック（McCormick）社と提携しさらなるグローバル化を実現。お客様の細やかなニーズに合わせ、世界各国の幅広い商品（食品）を取り扱い、前菜からデザート・ドリンクまでトータルな提案を可能としている。2024年8月に創業50周年を迎える。
■100本のスプーン
「食べるスープ専門店」のSoup Stock Tokyoを展開する株式会社スープストックトーキョーが運営
するファミリーレストラン。季節ごとにメニューが変わる離乳食（無料）、表紙が塗り絵のメニュー、100冊の絵本が揃うライブラリー、“コドモ建築家”が設計した公園など、料理からインテリアまで大人も子どももワクワクさせる仕掛けやサービスにあふれ、都心のファミリーから厚い支持を得ている。
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お問合せ先
ユウキ食品株式会社 経営企画室 広告部 高原
電話：042-442-0975