国内最大級シュラスコ専門店『バルバッコア』日本上陸 30 周年記念第1弾ブラジルフェア開催

2024年4月1日

五感を刺激する、ブラジルの魅力を存分に味わえるフェア

2024年6月1日(土)～30日(日)、株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長河野博明］は、シュラスコ専門店

『バルバッコア』の日本上陸 30 周年を記念し、第1弾として「ブラジルフェア」を開催いたします。1990年ブラジルサンパウロで誕生

バルバッコアは、本場の味と独特な雰囲気で、世界中の人々を魅了するシュラスコ専門店です。1990年にブラジル

サンパウロで創業し、その人気は瞬く間にグローバルに広がりました。1994年には日本に進出し、現在では東京都内に7店舗、大阪府内に2店舗を展開しています。

30年の感謝を込めて、ブラジルを丸ごと味わうフェア30周年という節目を迎えるにあたり、日頃の感謝の気持ちを込め、第一弾は「ブラジルフェア」を開催します。1.

サラダバーに期間限定ブラジル料理が登場

ムケッカ、ヴァッカアトラーダ、トヘスモなど、ブラジルを代表する料理が期間限定でサラダバーに登場します。色とりどりの料理が並ぶサラダバーは、まるでブラジル旅行をしているような気分を味わえます。

2. 新商品本場仕込みの数種類のフルーツカイピリーニャ提供開始

ブラジルを代表するカクテル「カイピリーニャ」を、本場のレシピで提供します。トロピカル、ミックスベリー、マラクジャなど、数種類のフルーツを使ったカイピリーニャは、シュラスコとの相性も抜群です。

3. 豪華景品が当たる抽選会を開催

期間中にご来店いただいたお客様に、抽選で豪華景品をプレゼントします。景品には、バルバッコア食事券や限定グッズなどをご用意する予定です。

五感を刺激する、ブラジルの魅力を存分に味わえるフェア

「ブラジルフェア」は、シュラスコ、ブラジル料理、カイピリーニャ、抽選会など、五感を刺激する内容となっています。この機会に、バルバッコアで南米の陽気な風を感じていただければ幸いです。

ブラジルフェア開催期間

2024年6月1日(土)～30日(日)

内容

・サラダバーに期間限定ブラジル料理が登場

・新商品本場仕込みの数種類のフルーツカイピリーニャ提供開始

・豪華景品が当たる抽選会を開催

ご予約は公式サイトからhttps://barbacoa.jp/

フルーツカイピリーニャ

ブラジル料理が並ぶサラダバー

* バルバッコアとは

「バルバッコア」は、1990年ブラジルサンパウロに誕生した、グローバルな人気を誇るシュラスコ専門店です。

日本では1994年表参道にオープンし、現在、東京都内に7店舗、大阪府内に2店舗、計9店舗を営業しています。

メニューは希少価値の高い牛肉の部位を楽しめるシュラスコや、ブラジルの食材を味わえるサラダバーなど、全40種類近くあるお料理をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。

公式サイト:http://barbacoa.jp

* シュラスコとは

シュラスコとは、ブラジリアンバーベキューのことです。塊のまま串に刺し岩塩のみで焼き上げたジューシーなお肉を、「パサドール」と呼ばれるスタッフがそのままの状態でテーブルまでお持ちし、お客様の目の前でお好きな部分をお好きなだけ切り分けてご提供するスタイルのバーベキューです。岩塩のみのシンプルな味付けで、油を一切使わずに焼き上げる為、肉の余分な脂も落ちてとてもヘルシーです。