クラシル」がユーザー5万人の声から考案したマルコメ「料亭の味　フリーズドライ　つぶみそ」と初のコラボレシピを公開

2024年4月3日

クラシルユーザー約5万人に料理に対するお悩みをアンケート調査し、結果に基づいた「料亭の味フリーズドライつぶみそ」のおすすめレシピを制作！

国内No.1のレシピプラットフォーム「クラシル」(※1)は、2024年4月1日(月)より、マルコメ株式会社「料亭の味フリーズドライ

つぶみそ」を使用したクラシル史上最多のアンケート調査(※2)に基づくおすすめレシピを公開します。

「調味料ひとつ」で「時短・簡単」に作れるコスパ良し！タイパ良し！のレシピをぜひお試しください！

アンケートの結果、料理の味つけ全体に関するお悩みとして「味が決まらない」、「調味料数が多く、計量が面倒くさい」といった回答が顕著で

【少ない調味料数かつ、簡単な計量で済む】ことが重要だということが分かりました。

また、つぶみそを使ったレシピニーズとしては「炒める、焼く」といった普段から慣れている調理工程で作れることや「つぶみそだけで味が決まり、みそのコクが味わえる」満足感のあるおかずへの需要が伺えました。

このようなお悩み、ニーズに対して「クラシル」は、「料亭の味フリーズドライ

つぶみそ」の特徴である、生みそ本来の風味を味わえる独自製法のフリーズドライ加工による顆粒タイプで、おみそ汁やみそ料理はもとより、和洋中さまざまな料理に旨み調味料としても使えるという点を活かした簡単レシピを考案。

「時短・お手軽・満足感あるおかず」にこだわって考案したこのレシピは「クラシル」のWeb・アプリからご覧いただけます。

5分で完成！？ごはん泥棒な麻婆もやし

クラシルユーザーの声から生まれた、包丁いらず、ボリューム満点のレシピです。

一度食べたらハマるピリ辛さで、白ごはんが進むこと間違いなしのやみつき麻婆もやしです。

「料亭の味フリーズドライ

つぶみそ」だからこそ、さっとかけるだけでムラなく味がつき、生みそのおいしさだけではなく、だしも含まれているので、料理に旨みが出て、まるで手の込んだような味わいに。

忙しいときにも大活躍なレシピ、ぜひ作ってみてくださいね！

レシピ動画：

https://www.kurashiru.com/recipes/6ae05d6d-a042-448b-bf3d-02fc1855dcc1

リール投稿：

https://www.instagram.com/reel/C5QFspgS0ob/?hl=ja

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■国内No.1のレシピ動画サービス「クラシル」について

クラシル(

https://www.kurashiru.com/)

は「くらしをおいしく、あたたかく」をコンセプトに、管理栄養士が監修した「かんたんにおいしく作れるレシピ」を提供する国内No.1のレシピ動画サービスです。2024年4月にはクラシルアプリの累計ダウンロード数が4,400万を達成いたしました。「80億人に1日3回の幸せを届ける」べく、日々サービスの向上に努めています。

▼「クラシル」 iOS版

App Store：

https://appsto.re/jp/YSri_.i

▼「クラシル」 Android版

Google Play：

https://goo.gl/B447IR

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(※1)

料理レシピ動画サービスにおける月間ユニークユーザー数が1位

(分析期間：2020年1月1日～2020年6月30日)SimilarWeb

および料理レシピ動画アプリにおける、

日本国内ダウンロード数および平均月間アクティブユーザー数が1位(iOS/Google Play合算値)