エレクター・展示会「CareTEX（ケアテックス）仙台」出展

2024年4月23日

東北地方で初披露！新製品の再加熱カート「マルチサーブ」を展示。エレクター株式会社（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：柳屋

司）は、2024年5月29日（水）30日（木）に、夢メッセみやぎで開催される「CareTEX（ケアテックス）仙台」に出展いたします。

この度、私たちは「ケアテックス仙台」で、東北地方の皆さまに「マルチサーブ」をお披露目させていただくことになりました。

ここ東北でも高齢者・福祉施設の方々にとって、食事は心身の健やかさを保つ大切な要素ではないでしょうか。そこで、安全性とクオリティの確保、スタッフの負担軽減に貢献してきたクックチルやニュークックチルが重宝されてきました。

しかし、ニュークックチルは食事をトレイにセットして提供するため、味気なさを感じられることもあるかもしれません。利用者の満足度向上やQOL向上に課題が残っているのではと感じています。

再加熱ワゴン「マルチサーブ」の導入により、クックチルやニュークックチルの食事を対面で盛り付けて提供できるようになります。これにより、利用者との会話も増え、食事をより楽しんでいただけることでしょう。

ぜひ「マルチサーブ」を実際にご体験ください。会場でお会いできるのを楽しみにお待ちしております。

* 出展製品

【新製品】再加熱ワゴン「マルチサーブ」

https://www.erecta.co.jp/brand/multiserv.html

「マルチサーブ」は新しいタイプの配膳車。再加熱・配膳・盛り付け台が一体となった再加熱ワゴンです。病院・高齢者福祉施設の食事提供において、業務の効率化による「人手不足の解消」と、対面盛り付けによる「サービス向上」の両立が図れます。食堂やデイルームで盛り付けしながら食事提提供する施設様に最適です。

●クックチル・ニュークックチル食品および、完調品（完全調理済み食品）の保冷から自動再加熱が可能。

●ワゴンにある盛り付け台を利用し、対面で盛り付けることによりサービスの向上が図れます。

●大型キャスターにより、移動が簡単に行えます。厨房で再加熱後、食堂に移動しての食事提供が可能です。

●キャビネットタイプと異なり、給排水設備が不要で簡単に導入できます。

* 展示会情報

開催日：2024年5月29日（水）30日（木） 9:30～17:00

会場：夢メッセみやぎエレクターブース：5-6

* 配膳車の総合メーカー・エレクター

エレクター株式会社は1970年に日本で最初の配膳車を開発。1993年には温かい食事は保温でき、冷たい食事は保冷可能な温冷配膳車を発売。1998年には下膳専用の下膳車、2000年には業界に先駆けてクックチル対応の再加熱カートを日本市場に導入しました。配膳車のパイオニアメーカーとして施設・規模にとらわれず、あらゆる配膳方法に対応した配膳車シリーズを展開しています。