10社に断られた。どこにも作れないなら、自分たちで作る。［Hug&Treat］江東区北砂にオリジナルプロテインクッキー・グルテンフリークッキー工房をオープン！

2024年4月24日

2024年4月30日（火）・江東区北砂２丁目に［Hug&Treat（ハグ＆トリート）］自社工房＆店舗グランドオープン

ピープロテインクッキー「Proco（プロコ）」

ブランド・プロデュース事業を展開するニューロ・オン株式会社（代表取締役・遠藤俊介）は、2024年4月30日（火）に自社ウェルネスブランド［Hug&Treat（ハグ＆トリート）］初となる工房＆店舗を東京都江東区北砂にオープンいたします。

ヘルシークッキーをバラエティー豊かにラインアップ

自社工房では、オリジナルプロテインクッキー「Proco（プロコ）」シリーズをはじめ、グルテンフリークッキー缶、オートミールクッキーの製造・販売を行います。

プロテインクッキー「Proco（プロコ）

」シリーズは、発酵えんどう豆プロテインをベースに、オートミール・イヌリンといった食物繊維もふんだんに使用した、腹持ちのよい新感覚のヘルシークッキーです。

小麦・精製砂糖・保存料・人工着色料・香料は一切使わず、手作りで丁寧に焼き上げています。

ピープロテインクッキー「Proco（プロコ）」

10社に断られたけれど、諦められない。

原料から自ら選定し、こだわり抜いたレシピのため、10社のOEMメーカーや工場に製造を断られ、「どこにも作れないなら、本当にいいと思えるものは自分たちで作る」と決意し、自社工房を設立いたしました。ピープロテインは形が崩れやすく、何度も試行錯誤を繰り返し、味・食感・栄養面全てで納得のいく生地を完成させました。