徳島県松茂町の大人気カレーイベントが再びMuSuBuに登場！5月8日(水)～12日(日)、『まつしげカレーフェスタin MuSuBu』を開催
徳島県の名産品”蓮根”や”なると金時”を使用した2つのご当地カレーをたっぷりとご紹介 ―
2種の味の違いを楽しむカレーパンや、徳島県産の食材をふんだんに使用したイベント限定カレーも提供 総合プロデュース企業
株式会社八芳園(代表取締役社長：井上義則、東京都港区、以下「八芳園」)の傘下である、株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース(代表取締役︓井上義則、東京都港区、以下「八芳園交流コンテンツプロデュース」)は、「地域の食文化から新たな交流創造」を実現するために、日本各地域の自治体と連携し、食を中心に交流が活性化するコンテンツをプロデュースしています。運営する⽩金台のポップアップ型ショールーム「MuSuBu」では、地域の魅力を磨き上げ、再発見する週替わりのポップアップイベントをこれまで約150以上開催してまいりました。
この度同社は、2024年5月8日（水）～12日（日）、『まつしげカレーフェスタin
MuSuBu』を開催いたします。徳島県松茂町の大人気カレーイベント『まつしげカレーフェスタ』のMuSuBuでの開催は昨年に続き2回目。県の名産品である”蓮根”や”なると金時”を使用した松茂町オリジナルカレー２種を中心に、カレーパンの販売やイベント限定メニューの提供のほか、スパイス作りやカレーパン作り体験などを通して、”カレーのある食の町”松茂町の魅力を体感ください。
※写真はイメージです
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* 『まつしげカレーフェスタ』とは ― “カレーのある食の町” 松茂町から徳島県の魅力を全国へ
徳島県松茂町には、海上自衛隊の航空パイロットを育成する「海上自衛隊徳島教育航空群(以下、徳教群)」があります。徳島基地内で開催された「第1回
教育航空集団調理競技(カレー)」で優勝した「鳴門金時カレー」にヒントを得て、松茂町では地域振興を目的に、自治体と徳教群の協力により「金曜日の金時カレー」を完成させました。この取り組みをきっかけに、徳島県産の素材で作った個性豊かなオリジナルカレーで地元を盛り上げる動きが活発化。2021年、松茂町の交流拠点施設「マツシゲート」にて、『まつしげカレーフェスタ』が初開催され、以降、毎年開催している大人気のイベントとなっています。
八芳園と松茂町は、2022年6月に地域活性化などを目的とした包括的連携協定を締結。その取り組みのひとつとして、2023年1月に『まつしげカレーフェスタ in
MuSuBu』と題し、都内初となる『まつしげカレーフェスタ』を開催いたしました。
2回目の開催となるこの度のイベントでは、松茂町の名産品”蓮根”や”なると金時”を生かしたご当地カレー2種を中心に、徳島県と松茂町の新たな魅力をお届けします。
【『まつしげカレーフェスタ in MuSuBu』 開催詳細】
* 開催日：2024年5月8日(水)～5月12日(日)
* 時 間：各日11時00分～19時00分
* 場 所： 東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
* 主 催：株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース
* 協 力：徳島県松茂町
* 内 容：松茂町オリジナルカレー２種の紹介、松茂町オリジナルカレーを使用したカレーパン2種の販売、
イベント限定メニューの提供、オリジナルカレースパイス作り体験、カレーパン作り体験 ほか
【『まつしげカレーフェスタ in MuSuBu』 注目コンテンツ】
* １．〈紹介〉町の名産品「蓮根」「なると金時」を使用した、２種の松茂町オリジナルカレーの魅力をご紹介
「陸上自衛隊北徳島分屯地」と、「海上自衛隊徳島航空基地」の２つの自衛隊基地を持つ松茂町では、２つの基地の協力のもと、松茂町を代表する２種のご当地カレーが誕生しました。本イベントでは、松茂町の名産品である”なると金時”や”蓮根”をふんだんに使用した、松茂町オリジナルカレー「金曜日の金時カレー」と「蓮根キーマカレー」の2種のカレーの魅力をご紹介いたします。
※金曜日の金時カレー
※金曜日の金時カレー
■金曜日の金時カレー
「海上自衛隊徳島航空基地」にて開催された「第１回
教育航空集団調理競技」にて優勝した、徳島教育航空群のカレーにヒントを受け、「海上自衛隊基地のある町」として新たな海自カレーを生み出そうと、名産のさつまいも”なると金時”をふんだんに使用して誕生した松茂町のオリジナルレトルトカレーです。
※蓮根キーマカレー
※蓮根キーマカレー
■蓮根キーマカレー
松茂町名産の”蓮根”に多くのスパイスを加え、素材が持つ美味しさを生かして作り上げた、「陸上自衛隊北徳島分屯地」が監修する松茂町オリジナルキーマカレーです。全国でも有数の蓮根の産地である徳島県の”蓮根”をPRするため開発されました。
* ２．〈グルメ〉松茂町の食材を使用した「まつしげMIX CURRY」を提供！ラッシーやスイーツ、松茂町のカレーを使用したカレーパンも販売
カフェブースでは、松茂町や徳島県の食材を生かし、MuSuBuシェフが手掛けるイベント限定「まつしげMIX
CURRY」をお届けいたします。さらに、自家製ソースで楽しむフローズンタピオカラッシーやカレーの食後にぴったりな松茂町の名産品”藍”を使用したドーナツのほか、松茂町オリジナルカレー２種を使用したカレーパンや、「金曜日の金時カレー」をお子様でも食べやすいようアレンジしたお子様メニューなど、松茂町のカレーの魅力と松茂町ならではの素材の味わいをご堪能ください。
※写真はイメージです
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■まつしげ MIX CURRY … 1,600円(税込) ※ドリンク付、テイクアウト可
松茂町産の蓮根やなると金時「松茂美人」など地元食材を使用し、八芳園MuSuBuシェフが手掛ける混ぜカレー。松茂町の交流拠点施設「マツシゲート」のマルシェに出店している「diner
Umauma」のレシピで作った「スパイスたまご」をトッピングし、徳島県に受け継がれる激辛薬味「みまから」を添えました。松茂町で育まれた食材を少しずつ混ぜ合わせながら、変化する味わいをお愉しみください。
※写真はイメージです
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■金曜日の金時カレーのお子様メニュー … 700円(税込)※ドリンク付、テイクアウト可
松茂町の名産であるさつまいも”なると金時”をふんだんに使用した松茂町のオリジナルカレー「金曜日の金時カレー」を、ぜひお子様にも味わって欲しいとの想いから、八芳園MuSuBuシェフがお子様向けにアレンジ。お子様が安心して食べられるよう、辛さをおさえて仕上げています。
※写真はイメージです
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■フローズンタピオカラッシー … 700円(税込) ※テイクアウト可
徳島県産のおからを使用したバニラアイスを使用し、福島県鏡石町産のいちごをはじめ、キウイ、マンゴーのソースを使用したフローズンラッシーです。食感も楽しめるブラックタピオカと一緒に、濃厚なソースと爽やかなヨーグルトの味わいをお愉しみください。
※写真はイメージです
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■藍色ドーナツ … 300円(税込)、ドリンクセット500円(税込) ※テイクアウト可
松茂町の交流拠点「マツシゲート」では、徳島県の伝統工芸”藍染“などでも知られる”藍“の栽培を行っており、毎月開催される「マツシゲートマルシェ」では、”藍“の粉を再現した「藍チュロス」が販売されています。今回は、見た目にも可愛いドーナツにアレンジいたしました。油は控えめに、優しいメープルとチョコの味わいがマッチするふわふわの食感に仕上げた焼きドーナツをご堪能ください。
* 3．〈販売〉「金曜日の金時カレー」「蓮根キーマカレー」を使用した2種のオリジナルカレーパンを販売！
※(上) 揚げたて！金曜日の金時カレーパン／(下) 蓮根キーマカレーパン／写真はイメージです
※(上) 揚げたて！金曜日の金時カレーパン／(下) 蓮根キーマカレーパン／写真はイメージです
松茂町オリジナルカレー「金曜日の金時カレー」と「蓮根キーマカレー」を使用した2種のカレーパンを販売いたします。
揚げたてでお届けする「金曜日の金時カレーパン」は、今回のイベント期間限定でのご提供。「蓮根キーマカレーパン」は、八芳園と松茂町が共同開発により、松茂町の蓮根の美味しさや食感を生かして作りあげた一品です。2つのカレーパンの味わいをぜひ食べ比べてお愉しみください。
【商品概要】
・揚げたて！金曜日の金時カレーパン … １個350円(税込)
・蓮根キーマカレーパン … １個 350円(税込)
* 4．〈体験〉カレーを通じて松茂町の魅力を体感！「オリジナルカレースパイス作り体験」＆「焼きカレーパン作り教室」を開催
本イベントでは、２つの体験コンテンツ「オリジナルカレースパイス作り体験」と「焼きカレーパン作り教室」を実施いたします。美味しく楽しみながら、”カレーのある食の町”松茂町の魅力をご体感ください。
【オリジナルカレースパイス作り体験】
松茂町の交流拠点施設「マツシゲート」にて毎月開催される「マツシゲートマルシェ」にて、地域住民からも愛されるキッチンカー「diner
Umauma（ダイナーウマウマ）」の鮎川氏から学ぶ、オリジナルカレースパイス作り体験。代表である鮎川千明氏とオンラインで繋がりながら、香り高い豊富なスパイスの世界に触れる、自分だけのオリジナルカレースパイス作りをお愉しみください。(※作ったスパイスはお持ち帰りいただけます)
・開催日：5月10日(金)
・時間 ：16時00分～ ※所要時間60分程度
・参加費：1,500円(税込) ※事前予約制
・定員：先着10名様
・内容：【１】スパイスについて学ぼう！
【２】自分好みのスパイスを見つけて混ぜてみよう！
【３】みんなで試食しよう！
※ご予約はお電話(03‐6456-2030)または店頭にて承ります。
※(左)キッチンカー「diner Umauma」／ (右)「diner Umauma」代表 鮎川千明氏
※(左)キッチンカー「diner Umauma」／ (右)「diner Umauma」代表 鮎川千明氏
■「diner Umauma」 代表 鮎川千明 氏
東京から徳島県に移住し、2022年に徳島にてキッチンカー「diner
Umauma」をオープン。「徳島の食」をPRする「阿波ふうどスペシャリスト」として認定され、徳島県の食材”阿波牛”と国産豚の粗挽き肉と、旬の地元野菜を使用したスパイスカレー「阿波まぜカレー」をはじめ、こだわりの「豆花」を看板商品に、マルシェなどのイベントに出店されながら徳島の食材の魅力をアピールしていらっしゃいます。
【松茂町のオリジナルカレーを使用した焼きカレーパン作り教室】
親子で楽しめるパン教室を主催する「nana no
moe(ナナノモエ)」迎佐江氏をお招きし、松茂町のオリジナルカレー「金曜日の金時カレー」を使用した「焼きカレーパン作り教室」を開催いたします。パン作りがはじめての方も、お子様も、楽しくご参加ただけるパン教室で、ぜひご自身で作り上げた作り立ての「金曜日の金時カレー」焼きカレーパンをご堪能ください。
・開催日：5月11日(土)
・時間：14時30分～16時00分 ※所要時間1時間30分程度
・参加費：1組3,000円(税込) ※事前予約制
・定員：先着10組20名様
※ご予約はお電話(03‐6456-2030)または店頭にて承ります。
※(左)イメージ／(右)「nana no moe」迎佐江氏
※(左)イメージ／(右)「nana no moe」迎佐江氏
■「nana no moe」 迎佐江 氏
お子様の自立をきっかけに自分を見つめ直す時間を持ち、何気なく参加したパンのレッスンでパン作りの楽しさに夢中になった迎氏。「家族に美味しい！と言って喜んでもらえるパンをもっと作りたい」という想いで講師になられました。同じように素敵な想いを感じていただきたいと思い、パン教室を開催しています。
* ５．〈販売〉全国のご当地レトルトカレーが集結！お気に入りのカレーに出会えるチャンス
本イベントでは、松茂町オリジナルカレー「金曜日の金時カレー」「蓮根キーマカレー」はもちろん、徳島県をはじめとする全国各地の個性豊かなご当地カレーをお手に取っていただける販売コーナーをご用意いたします。また、松茂町の野菜や銘菓を中心に、徳島県の名産物や、松茂町のマスコットキャラクター「松茂係長」のグッズも販売いたします。
松茂町や徳島県の銘品をはじめまだ知らないご当地カレーに出会えるこの機会に、ぜひさまざまな各地のカレーの味わいとともに松茂町・徳島県の魅力をご自宅でもお愉しみください。
* ６．〈交流〉【週末限定】大人気の松茂町のマスコットキャラクター「松茂係長」がMuSuBuにやってくる
※松茂町マスコットキャラクター「松茂係長」
※松茂町マスコットキャラクター「松茂係長」
“蓮根”や”さつまいも”などをはじめとする松茂町の名産品を身につけたマスコットキャラクター「松茂係長」が、土日限定でMuSuBuに登場いたします。松茂町の魅力の発信に取り組む「松茂係長」との交流をぜひお楽しみください。
・開催日：5月11日(土)、12日(日)
・時 間：12時00分～／15時00分～
* 包括的連携協定を締結する、徳島県松茂町と八芳園の繋がり
※包括的連携協定締結時の様子
※包括的連携協定締結時の様子
東京2020大会を契機に設置されたホストタウンアピール実行委員会の主幹会員を務める八芳園は、その取り組みの中で全国各地の自治体の皆様と出会い、様々なホストタウン活動の支援を行ってまいりました。その取り組みで生まれた様々なご縁や繋がりから、徳島県の産品における東京へのPR等に携わり、2022年6月、徳島県松茂町と八芳園は町の一層のプロモーション、交流人口の拡大等を通じた地域活性化を目指す「包括的連携協定」を締結いたしました。
2022年5月には、「マツシゲート」にて開催されている「マツシゲートマルシェ」とともに、八芳園が運営するポップアップ型ショールーム「MuSuBu」にてポップアップイベント『マツシゲートマルシェ』を同時開催。2023年4月には、食を通じて人が交流するコンテンツを生み出す場所として、八芳園交流コンテンツプロデュースが企画・運営する「FOOD
BASE KITCHEN」をオープンし、松茂町とともに町の取り組みの紹介や食材・文化を通じた魅力を発信しています。
八芳園と松茂町は、今後も「マツシゲート」での展開をはじめ、ともに様々な取り組みを通し松茂町のさらなる地域活性化を目指してまいります。
* 交流拠点施設「マツシゲート（Matsushigate）」について
2021年に「まつしげSDGs宣言」を行った松茂町は、町をあげて持続可能な開発目標への取り組みを推進しており、同年5月に交流拠点施設「マツシゲート（Matsushigate）」をオープンしました。名産品”藍”の栽培や地産地消の商品開発、SDGsにまつわるセッションやワークショップの開催、「キッチンスタジオ」や3Dプリンターなどの工作機械をそろえた「ファブスペース」などのレンタルスペースの運営など、地方創生に繋がるSDGsの様々な取り組みにチャレンジしています。また、今後想定されると言われている南海トラフを震源とした巨大地震・津波からの災害復興時の拠点としての役割も担っています。
▶「マツシゲート」公式サイト：
* ポップアップ型ショールーム「MuSuBu」について
2020年8月28日(金)、八芳園が港区白金台プラチナ通りに開業したポップアップ型ショールーム。八芳園の傘下である株式会社八芳園交流コンテンツプロデュースが運営し、地域へ人とモノを動かす、ユニークなコンテンツ開発と可変性あるポップアップ型のイベントプロデュースをはじめ、「人」と「食」を中心としたコミュニティコンテンツ、オンラインとリアルの融合によるコミュニティの創造、プラチナ通りの新しい賑わいと交流拠点の創出を目指しています。
* 住所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
* 電話：03‐6456‐2030
* MAIL：[email protected]
* 株式会社八芳園交流コンテンツプロデュースについて
株式会社八芳園の傘下として設立された、食を中心に交流が活性化するコンテンツをプロデュースする企業です。日本各地域の自治体と連携し、自治体PR事業、ホスピタリティプログラム開発事業、食の拠点開発事業に取り組んでいます。また、東京・白金台にて運営するポップアップ型ショールーム「MuSuBu」では、各地の魅力をともに磨き上げ、白金台プラチナ通りの新たな賑わいを生む交流の場として、主に”食”を中心に各地の観光コンテンツを首都圏より発信しています。
［株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース］
https://happo-en-contents.co.jp/
* 総合プロデュース企業 八芳園について
東京・白金台にて、江戸時代より続く広大な日本庭園を有し、婚礼・宴会事業やMICE事業の推進、地域プロモーションなど多角的な事業を展開する「総合プロデュース企業」です。パーパス「日本を、美しく。」のもと、歴史や文化を守りながら日本の魅力を世界へと発信し、白金の地にとどまらない「交流文化創造」という新たな市場創出を目指しています。
* ［八芳園］
* ［八芳園のプレスリリース一覧］