小楽園のミニアフタヌーンティーセット『LITTLE HEAVEN』が4月26日より新発売。【天使のババロア】
メインは自家製の天使を模ったミルクババロア。「小さな楽園」の夢現な午後のティータイムをお楽しみいただけるミニアフタヌーンティーセットです。
小楽園がご提案するミニアフタヌーンティーは、天使のミルクババロア、3種の焼き菓子と八重桜緑茶、さくらんぼ入りのスパークリングワインのセット。
セット内容
・天使のミルクババロア -２種の桃のスープ仕立て-
天使のミルクババロア -２種の桃のスープ仕立て-
小楽園特製、天使を模ったクリーミーなミルクババロア。２種類の桃をブレンドして作った特製ソースは隠し味にはローズシロップを。スープ仕立てにしてたっぷりとかけました。とろける口溶けのミルクババロアは香り漬けにさくらんぼの蒸留酒を使用し、濃厚ながらもさっぱりとした味わいが、お楽しみいただけます。※アルコール分はありません
焼き菓子3種
3種の焼き菓子
小楽園のキッチンで焼き上げるクッキーは、ジャスミン茶がふんわり香る、すみれ色のざらめを纏ったクッキーと、スパークリングワインにも合うローズマリーとチーズのクッキーの２種。まるで天使の頬のようなぷっくりとしたバニラメレンゲと一緒にどうぞ。
・すみれのお花とジャスミン茶のクッキー・ローズマリーとパルメザンチーズの塩クッキー・木苺風味のバニラメレンゲ・さくらんぼ入りスパークリングワイン
（ノンアルコールに交換も可能です。スタッフまでお尋ね下さい）
さくらんぼ入りスパークリングワイン
・八重桜緑茶
八重桜の色鮮やかな花々を彷彿とさせる、上品な香りと味わいの緑茶です。手作りの有機肥料で育てた無農薬緑茶で、香料は一切使用しておらず、自然な風味が楽しめる、小楽園がこだわってセレクトした逸品です。幻想的な桜の香りと優しい味わいを、ぜひ小楽園の店内でお楽しみくださいませ。
八重桜緑茶
「小楽園のミニアフタヌーンティーセット “LITTLE HEAVEN"」
小楽園のミニアフタヌーンティーセット “LITTLE HEAVEN" ￥4,290（税込）※お二人でお食べ分けの際は１ドリンク追加をお願いいたします
「小楽園のミニアフタヌーンティーセット “LITTLE HEAVEN"」のご予約は、ネットでのお席ご予約時
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その他のおすすめメニュー
そのほかにも、新しいセットメニューや、桃色のきつね面もなかが目印のきつねアイスのご用意もございます。
『ユートピアンきつねアイス ￥920（税込）』
桜の塩漬けが入ったアイスと、宇治抹茶のアイス。
桜色のざらめ砂糖をふりかけて、3色団子をトッピングしました。緑色のだんごはよもぎだんごです。
最後に小楽園お馴染みの桃色のきつね面もなかを添えて. . .
テイクアウト ￥740（税込）
金魚焼き 杏カマンベール
『金魚焼き 杏カマンベール ￥680（税込）』
白ワインを隠し味に使用して煮出した自家製蜜漬けあんずとカマンベールチーズの一度食べたらやみつきのお味です。
ティーサロンでは13時半までのお時間限定メニュー「レイトモーニング」でお出しします。金魚焼き「杏カマンベール」、2種のソーセージ、レッドキャベツ、ドリンクのセット。
金魚焼き 杏カマンベール ￥680（税込）（テイクアウトのみ）金魚焼き 杏カマンベール レイトモーニングセット イートイン ￥1,925（税込）
抹茶ミルク
『抹茶ミルク (
HOT / ICED ) ￥850（税込）』
静岡抹茶を雲のような口当たりのふわふわのフォームミルクで割った、ほろ苦い抹茶ミルク。山菓子にも合わせやすいすっきりした甘さです。
テイクアウト ￥600（税込）
テイクアウト商品
小楽園の看板商品「山菓子」をはじめ、バレンタインはもちろん贈答用にもご利用いただける和洋折衷の個性的なお菓子やグッズが揃います。“桃源郷の土産物屋”
をコンセプトにした小楽園ならではのお買い物をお楽しみください。『山菓子 各種 ￥3,450（税込）～￥4,860（税込） 』
山菓子 富士山（春）
日本に実在する美しい山々の稜線を、地形データをもとに手のひらサイズに模った、山の形のチョコレート菓子です。それぞれの土地の特産品を取り入れたガナッシュやスポンジを地層のように重ね、その山が持つイメージや季節を表現しています。「富士山（春）」「桜島御岳（夏）」「利尻山（冬）」「由布岳（秋）」「大室山（晩春）」「八丈島西山（夏）」をご用意しております。
チョコレートのシェルでできた山肌を崩すと、山頂付近にはガナッシュ、中段には小豆とスポンジケーキ、下段はフィアンティーヌが入ったさくさくした食感のチョコレート。まるで地層のように重なったレイヤーケーキとなっており、きれいに切り分けても、力強く崩しても、自然物らしい姿となり面白い。食べる前だけでなく、食べている途中の崩れたヴィジュアルまで楽しめる新しいお菓子です。それぞれの山にはその地方の特産物を使用しており、その山らしい味と季節をイメージした味わいになっています。
『雛山富士山 2個セット ￥2,280（税込）』
日本の最高峰を指のせサイズにした雛山富士山。晴れやかな空の下の「青富士」と、数多の偶然が重なって出逢える縁起の良い冠雪の「赤富士」の 2
個セットでご用意いたします。・青富士（苺と桜の塩漬けのガナッシュ＋苺のかけら）・赤富士（ゆずとダークチョコレートのガナッシュ＋日本酒＋ピーカンナッツ）
それぞれの山の底には静岡抹茶のクランチチョコが敷かれています。
『山礫 ￥1,580（税込）真夜中の黒すぐり、白昼の蜂蜜レモン、夕闇の黒胡麻ミルク』
山礫 真夜中の黒すぐり
山礫 白昼の蜂蜜レモン
山礫 夕闇の黒胡麻ミルク
小楽園の珍山からこぼれ落ちた「礫（つぶて）」のようなチョコレート菓子、『YAMATSUBUTE/
山礫』も箱菓子として新発売。特定の時間帯にしか現れない妖艶な山の表情をイメージした
3種のフレーバーを、小楽園らしい華美で御伽噺の世界のような貼り箱に詰めてお届けいたします。
雛山セット（5個入り）
『雛山セット（5個入り）￥3,780（税込）』
山菓子をさらに小さくした「雛山セット」もご用意。こちらは５山の味が味わえるボンボンショコラです。山好きの方やミニチュア好きの方にもおすすめな、御伽噺のような世界観で作る、新たな切り口の「日本のお菓子」です。
小楽園ボンボン
『小楽園ボンボン
￥1,440（税込） トキ、ホンドタヌキ、サドノウサギ』
京飴と金平糖を詰め合わせた、まるで宝石箱のような小楽園ボンボンは、日本固有の絶滅危惧種や絶滅種の動物をモチーフにしたパッケージ。その動物をイメージした色とりどりの京飴と金平糖を詰め合わせました。この小楽園ボンボンの売り上げの一部は、日本の絶滅を危惧されている約
3600 種の生き物の保全活動を行う、日本自然保護協会 NACS-J に寄付されます。
小楽園のおこし缶
『小楽園のおこし缶 ￥1,950（税込）』
小楽園キッチンで丁寧にひとつひとつ制作している、オリジナルのおこしが入ったお菓子缶です。みたらし風味で甘しょっぱいカリカリが癖になる「小楽園のおこし」と、黒胡麻をまぶした香ばしい
3 種 のキャラメリゼナッツ。柚子胡椒風味のかりんとうに梅とニッキと抹茶の味の金平糖を詰め合わせました。
OMIYAGE キーホルダー
『OMIYAGE キーホルダー ￥6,600 ～ ￥6,930（税込）』
“桃源郷のお土産屋” に並んでいそうな…をコンセプトに作った小楽園の「OMIYAGE
キーホルダー」。招き猫や松、信楽たぬきなどの日本らしいモチーフや、富士山をはじめとする日本の山々、瓢箪、茶運び人形などがモチーフに。日本らしくもどこか逆輸入したかのようなネジのはずれたテイストが小楽園らしい、アイコニックな楽しいコレクション。開運モチーフも多いので、ラッキーチャームとして持つのもおすすめです。
店舗情報
小楽園 TEA SALON & BOUTIQUE
「桃源郷の土産物屋」をコンセプトにしたお菓子屋です。日本の御伽噺の世界のようでもあり、どこか遠い異国のようでもある、和洋折衷のお菓子やお飲み物を提供いたします。日本の山々を手のひらサイズで作った、食べる箱庭のような「山菓子」、それをさらに小さくした「雛山」など、和の素材とモチーフを使って洋菓子の手法で作る、あたらしい解釈の日本のお菓子を始め、古来より愛されている懐かしいお菓子をアレンジした「
小楽園のおこし缶」などもご用意しております。
また併設する小さなティーサロンでは、桃源郷の隠れ家のような店内で、小楽園のお菓子と一緒に台湾茶、ショコラショーや和風チャイなどのお飲み物をお楽しみいただけます。店内の食器は、まるでシルクロードから極東の日本に辿り着いた贈り物のようなお皿やグラスたちを、あえて時代、国や文化をミックスして使用しています。
＜店舗名称＞小楽園 TEA SALON & BOUTIQUE（しょうらくえん ティーサロン＆ブティック /SHORAKUEN TEA SALON &
BOUTIQUE）
＜営業時間＞12:00-19:00
＜定休日＞なし / 不定休あり
＜住所＞〒151-0062 東京都渋谷区元代々木町10-9
＜席数＞9 席
＜価格帯＞￥550～￥5,000
＜内容＞お菓子/雑貨 の販売とティーサロン
＜ティーサロンの席予約＞https://www.shorakuen.com/reserve-1
https://www.shorakuen.com/reserve-1
HPhttps://www.shorakuen.com/ X []
@shorakuen_tokyo
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https://www.instagram.com/shorakuen_tokyo＜CONTACT＞
小楽園 Mail: [email protected]
当リリースの詳細について
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000052350.html
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