大衆寿司居酒屋「鮨酒肴　杉玉」！口の中でとろける本鮪“大とろ”や“ふわとろ”の煮穴子などを集めた“とろ”尽くしの『杉玉がとろっとろ』フェアを開催！

2024年5月8日

大衆寿司居酒屋「鮨酒肴杉玉」！口の中でとろける本鮪“大とろ”や“ふわとろ”の煮穴子などを集めた“とろ”尽くしの『杉玉がとろっとろ』フェアを開催！

＜5月8日（水）から全国の杉玉で販売開始＞株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：堀江陽）は、「鮨酒

肴杉玉」にて5月8日（水）より、まぐろの“とろ”や“ふわとろ”の煮穴子などの商品を集めた『杉玉がとろっとろ』を期間限定で開始します。

目玉商品は、まぐろの王様「本鮪大とろ」です。上質な脂とまぐろの旨みを楽しめる「本鮪

大とろ」を、多くのお客さまにお手頃にお召し上がりいただきたく、期間限定で特別価格にて販売いたします。さらに、とろだけを集めた「欲張り、とろ尽くし3貫」や、「まぐろの“とろ”だけ刺身盛り」もおすすめです。バイヤーがこだわって仕入れた本鮪大とろと南まぐろ中とろ、大トロびんちょうを贅沢に一皿でお楽しみいただけます。また、2024年2月に誕生した、ネタとシャリの間に隠し味を忍ばせた“お忍び寿司”から新たに「大トロびんちょう

旨辛炙り」が登場します。ピリっと辛い柚子辛味噌を塗った大トロびんちょうを軽く炙り、香ばしく仕上げました。杉玉らしい組み合わせをお楽しみいただけます。

その他にも、穴子をシャリに巻き付け、その上から隠し味を加えた“とろろ”をのせて炙った「煮穴子ととろろのふわトロ軍艦」や、バターを溶かすことでよりコクのある味わいを楽しめる「とろけるバターがのった、海老入り味噌まぜそば」など、“とろ”尽くしです。

“とろ”商品を心行くまで楽しめるこの機会に、ぜひ全国の「鮨酒肴杉玉」でお酒と共に『杉玉がとろっとろ』フェアをご堪能ください。

※杉玉茗荷谷、杉玉いわき駅前、杉玉阪急塚口では期間限定商品のお取り扱いがありません。

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