年恒例！こんなに“レモン”のスイーツが充実しているのは今だけ！！

2024年5月16日

世界最優秀味覚賞受賞、「世界のベスト・オブ・ベストショコラティエ100」選出など、世界的にも高い評価を受けるフランス人パティシエ、サントス・アントワーヌの洋菓子店「クリオロ」。

6月1日(土)～7月31日(水)まで「レモンフェア」を開催。じめじめする梅雨の時期に、気分を上げてくれるフレッシュな酸味が香るレモンスイーツが大集合します！

▼今年は特にこの3つに注目！！

* 見た目は地味だけど、ひと口食べるといい意味で裏切られるケーキ

食べた人にしかわからない、想像を超えるふわっと感が自慢の「ダンジュ・シトロン」。フランスのアンジェ地方のクレメダンジュを、サントスシェフ流にアレンジしたクリオロならではのスイーツです。ふわとろ食感のダンジュクリームの中には、レモンのゼリーが入っています。爽やかな酸味と、独特の不思議な食感をお楽しみください。

* 一度食べたら忘れられないほどのしっとり食感？！

サントスシェフのパウンドケーキは驚くほどのしっとり食感。パサパサとして喉が渇くイメージがあるパウンドケーキですが、飲み物が無くても食べられるくらいしっとりとしているんです。「ケーク・シトロン」は、生地にレモンピューレや果皮を加えた爽やかな一品。落ち着いた木目調のお箱に入っていて、初夏のお手土産にもおすすめです。

* 【お取り寄せ可能】なめらかなレアチーズと相性抜群◎

フランス産クリームチーズをたっぷりと使用した「レアチーズ・シトロン」。なめらかでミルキーなレアチーズクリームは、チーズのクセが少なく食べやすいのが特徴です。そんなレアチーズクリームに合わせたのは、甘酸っぱさが魅力のレモンのゼリー！すっきりとした味わいが際立つゼリーを濃厚なレアチーズと組み合わせ、サントスシェフならではの絶妙なお味に仕上げました。

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■商品情報価格はいずれも税込 (店舗によりお取り扱い商品が異なります。)

(1)タルト・シトロン￥700、 (2)シトロン・ミエル￥680

(3)レアチーズ・シトロン￥560、2～3名様用サイズ：￥1,890

(4)シュー・シトロン￥500 (5)ババ・リモンチェッロ￥680

(6)ダンジュ・シトロン￥580 (7)ケーク・シトロン￥1,890

※(1)、(4)、(5)、(7)は6月のみの登場予定。

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▼プレスリリースは公式ホームページでもご覧いただけます。

https://ecolecriollo.com/category/press/

CRIOLLO(クリオロ)