メロン王国茨城県が誇るKing &Queenの共演!柏高島屋 ステーションモールにて青肉メロン「イバラキング」と赤肉メロン「クインシー」2種類のメロンを贅沢に使った「茨城メロンフェア」を開催!
&Queenの共演!柏高島屋 ステーションモールにて青肉メロン「イバラキング」と赤肉メロン「クインシー」2種類のメロンを贅沢に使った「茨城メロンフェア」を開催!
メロンの生産量日本一の茨城県では、豊富な種類のメロンを生産しており、青肉メロンの「イバラキング」(茨城県オリジナル品種)と王妃のような「赤肉メロン」のセットを“King&Queen”と呼んでいます。
茨城県は5月29日(水)~6月11日(火)までの間、柏高島屋
ステーションモールレストラン17店舗で、茨城県産メロン「イバラキング」と「クインシー」を使用したメニューフェア「茨城メロンフェア」を開催します。期間中は、旬を迎えた“いばらきメロン”を贅沢に使ったスイーツやお料理をお楽しみいただけます。
「茨城メロンフェア」メニューのご紹介※店舗紹介 五十音順
* 赤坂 ふきぬき 【S館 7F 専門店】
「いばらきメロンゼリー」
¥500/1日15食限定
緑×橙の配色が涼やかなメロンゼリー。甘さ控えめなので、食後のお口直しにもおすすめ。
* アジオ 【S館 7F 専門店】
「茨城県産青肉メロンのロールケーキ」
¥990
上品な香りとさわやかな甘さのイバラキングを、口溶け豊かな生クリームで包み、贅沢リッチなロールケーキに仕上げました。
* アール ベイカー【S館 2F 専門店】
「メロンデニッシュ」
¥380/平日 1日10食・土日 1日15食限定
米粉入りのデニッシュ生地はサクもち食感。ジューシーな果肉と2種のクリームが口内で交わり、食べ応えも満点!
* 柏 一茶庵 【S館 7F 専門店】
「めろんそば」
¥1,480/1日10食限定
メロンピューレとオリーブオイル入りの特製ダレが絶妙!トッピングも彩り豊かで、一茶庵でしか味わえない一品。
* サロン・ド・テ シェ松尾 【本館 4F 高島屋】
「いばらきメロンのクリームソーダ」
¥1,430/1日10食限定
自家製のバニラアイスとさわやかなメロンシャーベットが浮かぶ、見た目にも美しいメロンソーダ。
* 樹杏 【本館 1F 高島屋】
「メロンタルト」
¥702
アーモンドたっぷりに焼き上げたタルトの上に、カスタードクリーム、貴腐ワインのジュレ、イバラキングがこぼれんばかり!
* 中国名菜 銀座アスター ベルシーヌ柏【S館 7F 専門店】
「茨城県産クインシーとやわらか杏仁のパフェ」
¥1,320/1日5食限定
芳醇なクインシーの果肉と、杏仁豆腐のトロリとしたのど越しがベストマッチ。ココナッツアイスで後味もさっぱり!
* 椿屋カフェ 【S館 6F 専門店】
「イバラキングのパフェ」
¥1,080円/1日5食限定
豪快にカットしたメロンと濃厚ソフトの相性がたまらない。最後のひと口までメロンが楽しめる演出もうれしい!
* 鼎泰豊(ディンタイフォン) 【S館 7F 専門店】
「茨城県産メロン使用[メロンピン]」
¥1,250/土日限定・数量限定
茨城県産クインシーメロンを使った期間限定の“台湾かき氷”。ほおばった瞬間の口どけがたまらない!
* パスタ&ケーキ ダッキーダック 【S館 7F 専門店】
「イバラキングのショートケーキ」
¥900/1日20食限定
お店自慢のふわふわスポンジと生クリームが、イバラキングの上品な甘さを包み込む!トップにも間にもメロンがたっぷり。
* ピッツェリア マリノ 【新館 9F 専門店】
「メロンのミニドルチェ3個セット」
¥1,320/1日10食限定
メロンを使ったプリンアラモード・パンナコッタ・ショートが一皿に!フルーツウォーターなども楽しめるドリンクバー付き。
* フロ プレステージュ【S館 2F 専門店】
「茨城県産メロンとマスカルポーネクリームのタルト」
¥3,067/1日2ホール限定
初夏にぴったりなゴージャスタルト。マスカルポーネ入りクリーム、シャンティクリーム、カットメロンとトッピングも豪華!
* ベーカリーハレビノ【本館 B1 高島屋】
「たっぷりメロンのフルーツサンド」
各¥780/平日 1日6食・土日 1日10食限定
大きくカットしたメロンを、マスカルポーネ入りクリームと一緒に、ふわふわ食感の食パンでサンド。
* 焼肉トラジ 【S館 7F 専門店】
「イバラキングの杏仁豆腐」
¥990/1日10食限定
ミルク感が強いトラジオリジナルの杏仁豆腐に、イバラキングを惜しみなくのせて。焼肉後のお口直しに最適!
* 野菜を食べるハンバーグ屋さん。 【S館 7F 専門店】
「鉄板焼きメロン バニラアイス添え」
¥880/1日5食限定
鉄板で焼いたからこそ味わえる、メロンの甘味と旨味。ひんやりバニラアイスと一緒にどうぞ。
* ラケル【S館 7F 専門店】
「メロンのサンデー」
¥638/1日20食限定
茨城県産メロンをシンプルに味わえるサンデー。メロンシロップやシャーベットをすくい上げて召し上がれ!
* レタンプリュス 【本館 1F 高島屋】
「いばらきメロンのショートケーキ」
¥702/1日20食限定 ※6/4(火)・6/11(火)は入荷はございません
バニラの香る生クリームとしっとりスポンジに、青肉メロンのみずみずしさがほとばしるショートケーキ。
「いばらきメロンのヴェリーヌ」
¥756/1日15食限定 ※6/4(火)・6/11(火)は入荷はございません
ま~るい赤肉メロンがかわいいグラスタイプ。白ワインミントのジュレやココナッツムースなど幾重にも交わり合うハーモニーを楽しんで。
* 茨城県オリジナル品種「イバラキング」の紹介
「茨城のメロンの王様になってほしい」そんな思いから名付けられました。10年以上の歳月をかけ、約400通り以上の掛け合わせを経て選ばれた、県オリジナル品種のメロンです。上品な甘さ、爽やかな香り、なめらかな食感はまさに王様級です。
* 茨城県の農産物情報 いばらき食と農のポータルサイト「茨城をたべよう」
WEBサイト
https://www.ibaraki-shokusai.net/
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