プロ御用達！中華料理にピッタリ『純正ごま油濃口にハマる！濃うま町中華キャンペーン』を6月1日より実施

2024年5月31日

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かどや製油株式会社プレスリリース：2024年05月31日報道関係者各位

プロ御用達！中華料理にピッタリ『純正ごま油濃口にハマる！濃うま町中華キャンペーン』を6月1日より実施

1858年に小豆島で創業し、165年以上にわたって“ごま”を通じてお客様に健康と笑顔をお届けするかどや製油株式会社（所在地：東京都品川区、代表取締役社長：久米敦司）は、2024年6月1日(土)から2024年7月31日(水)までの期間に『純正ごま油濃口にハマる！濃うま町中華キャンペーン』を実施します。

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■『純正ごま油濃口にハマる！濃うま町中華キャンペーン』の概要＜名称＞純正ごま油濃口にハマる！濃うま町中華キャンペーン＜対象商品＞かどや製油

純正ごま油濃口(200g,400g,600gのいずれか)＜実施期間(レシート有効期間)＞2024年６月1日(土)～2024年7月31日(水)

＜実施内容・応募方法＞

かどやの純正ごま油濃口(200g,400g,600gのいずれか)を1点ご購入いただき、お買い上げレシートをキャンペーン公式サイトの応募フォームからお送りいただくことで応募完了となります。ご応募頂いた方の中から抽選で、かどやオリジナル八角皿セットやオリジナルTシャツが当たります。

(campaign-koikuchi202406/

https://www.kadoya.com/campaign-koikuchi202406/)＜賞品＞◆A賞（200名様）：ハマる！町中華セット

内容：かどやオリジナル八角皿2枚、レンゲ2本セット◆B賞（50名様）：ハマる！濃口Tシャツ内容：かどやオリジナルデザインの町中華風Tシャツ

◆Wチャンス賞（510名様）：えらべるPay 510円分内容：「濃い（51）」に掛けて510円分のえらべるPayを510名様にプレゼント

◆A賞（200名様）：ハマる！町中華セット

◆B賞（50名様）：ハマる！濃口Tシャツ＜キャンペーンサイト＞https://www.kadoya.com/campaign-koikuchi202406/

https://www.kadoya.com/campaign-koikuchi202406/

応募に関する注意事項をキャンペーンサイトで必ずご確認の上ご応募ください。■かどやの純正ごま油濃口*について(*業務用は商品名が異なります。)

良質のごまを香ばしく煎り上げ、搾ったごま油。特に香りが高く、風味が濃厚であることが特徴です。ごまを高温で煎ることによって、深みのある味わいと香ばしい香りが引き出されます。そのため、料理の風味を大きく豊かにすることができます。

純正ごま油濃口*は、炒め物やマリネ、ドレッシングなど、様々な料理に使えますが、特に中華料理と相性の良い調味料です。香ばしさの強いごま油の風味が、中華や韓国料理をグッと本格的に仕上げます。ごま油100%、まじりっけなしのピュアオイルです。

また、中華料理をはじめ多くの飲食店でも愛用されている製品であり、強い香ばしさとごま油の濃厚な風味が、本格的な中華料理を作る上で重宝されています。

■実際に使用されている中華料理店からのコメント実際に店舗でかどやの純正ごま油濃口*を使用されている中華料理店にインタビューさせていただきました。

———かどやの純正ごま油濃口*はどのメニューに使用していますか。幸軒さん

：焼売や味噌ラーメン、タンメンに使用しています。特に人気メニューの焼売については他のメニューよりも多めにごま油を入れています。

焼売を食べた時に具材から純正ごま油濃口*の香りを感じて頂けるように、挽肉をボウルにいれて調味料を入れる段階で純正ごま油濃口*を使用しています。紫金飯店さん

：メニューの８割ほどに純正ごま油濃口*を使用しております。特に麻婆豆腐についてはより香りを引き立たせるために、他のメニューの2倍近く純正ごま油濃口*を使用しています。

麻婆豆腐のごま油を使用するタイミングは、提供時や食べた時に香りがより引き立つように、調理の仕上げに使用しています。餃子の店おけ以さん

：人気メニューの餃子に使用しております。おけ以は今で店主が３代目となりますが、現在の店主が引き継いだ時から純正ごま油濃口*を使用しています。

———家庭で料理する際に、かどやの純正ごま油濃口*をどういったシーンで使うのがオススメでしょうか。幸軒さん

：一番はコクを出したいときかなと思います。店舗では昨年から新しく冷やし中華にごま油を使用しています！紫金飯店さん

：純正ごま油濃口*を使用すると中華料理感がよりしっかり出て、料理の喉越しが良くなると感じています。

家庭で使用する際はより香りを楽しむため、最後に純正ごま油濃口*を入れるのがオススメです。餃子の店おけ以さん

：色んな料理の最後に味を整えたり、コクを出すために純正ごま油濃口*を使っています。

＜取材にご協力いただいた店舗様＞店舗名：幸軒（さいわいけん）

https://www.tsukiji.or.jp/shoplist/cat-d/cat-14/162/店舗住所：東京都中央区築地4-10-5 夕月ビル1F

店舗紹介：築地の裏道にある隠れ家的なお店。観光客はもちろん、築地で働く方々にも愛される人気の中華料理店で、食べ応え抜群の大きな焼売が名物です。店舗名

：紫金飯店（しきんはんてん）

https://shikin-hanten.com/

店舗住所：東京都渋谷区神宮前2-35-9 原宿リビン 1F

店舗紹介：1966年創業の大衆中華食堂。日本人の口に合う昔ながらの町中華の味付けにこだわり、スープや餃子、麺料理などを提供しています。芸能界にもファンの多い、人気店です。

店舗名：餃子の店おけ以(ぎょうざのみせおけい)

https://www.okei-gyoza.com/店舗住所：東京都千代田区富士見2丁目12-16

店舗紹介：ミシュランガイド（ビブグルマン評価）にも掲載されている、餃子が大人気の老舗中華料理店。こだわりの餃子は、1954年の創業当時から同じレシピ。創業当時の味で愛され続けています。

■本キャンペーンに関するお問い合わせ先純正ごま油濃口にハマる！濃うま町中華キャンペーン事務局電話番号：0120-290-058

メールアドレス：[email protected]受付期間：2024年６月3日(月)～2024年8月30日(金)

受付時間：10:00~17:00（土日祝を除く、平日月～金）【かどや製油株式会社】

～1858 年創業以来、“ごま”を通じてお客様に健康と笑顔をお届け～

1858年に小豆島で創業、ごま油の製造販売を開始。以来、165年以上にわたり、ごま一筋に事業を展開し、ごまのリーディングカンパニーとして安心・安全かつ価値あるごま製品を提供してきました。代表商品である「かどやの純正ごま油」は、ごま本来の美味しさを大切に、ごま油100％の「純正ごま油」にこだわり、豊かな香りとコクをもつ高品質な製品の生産をおこなっています。2022年にはブランドコンセプト「ごまで、世界をしあわせに。

」を新たに策定し、同年5月にはごま」を通じたファンとの交流の場としてファンコミュニティサイト「ごまラボ」、6月にはごまの新しい魅力に触れられるカフェ『goma

to』（東京都目黒区）をオープン。ごまでつながるすべての人をしあわせにし、社会を豊かにする持続可能な事業を推進しています。社名：かどや製油株式会社本社所在地

：東京都品川区北品川5-1-18住友不動産大崎ツインビル東館 4F代表者：代表取締役社長久米敦司創業：安政5年（1858年）資本金：

21億6,000万円従業員数： 413名（2024年3月31日現在）事業内容：ごま油、食品ごま等の製造販売年間売上高：

35,680百万円（連結）（2024年3月期実績）事業所：国内8事業所、国内2工場＼＼キャンペーン情報やごま油を使ったレシピなど日々発信中！／／

公式ホームページ：https://www.kadoya.com/

https://www.kadoya.com/コミュニティサイト「ごまラボ」：

https://goma-lab.kadoya.comX（Twitter）：

https://twitter.com/kadoya_seiyuInstagram：

https://www.instagram.com/kadoya_seiyu/Facebook：

https://www.facebook.com/kadoyaseiyu.goma/ 当リリースの詳細について

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000062.000073243.html