“ふわとろオムライス”「おむらいす亭（フードコート店舗）」6/1（土）より「九州うまかもんフェア」開催

2024年6月1日

宮崎・鹿児島・大分のご当地グルメを集めた期間限定メニューです

独自手法で卵・空気・油を混ぜ合わせることによって卵そのものの美味しさを丁寧に引き立てる“ふわとろオムライス”の「おむらいす亭（フードコート店舗）」では6月1日（土）より8月31日（土）まで期間限定にて九州3県の定番グルメがセットになりましたスペシャルメニュー3種類を販売いたします。宮崎名物・甘酢とタルタルが絶品の「チキン南蛮」に鹿児島名物・サクっとした歯ごたえと自慢のデミグラスソースが美味しさの秘訣「黒豚メンチカツ」そして、大分中津名物・醤油にんにくベースの味つけの「からあげ」です。

また、大分県の老舗・創業140年「富士甚醤油」のこだわり和風ドレッシングを使用したサラダもセットメニューに含まれています。どれも一つ一つの素材にこだわり作り上げた、おすすめメニューでございます。どうぞ、この機会にご利用をください。皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております。

* 販売期間令和6年6月1日（土）～令和6年8月31日（土）

販売店舗および価格 ※店舗・メニューの詳細は下段ページに記載

【フードコート店舗］

・フジグラン神辺店・ゆめタウン広島店・おのだサンパーク店・ゆめタウン山口店・イオン防府店

・島根ラピタ本店・イオンモール高松店・イオンモール今治新都市店・ゆめタウン筑紫野店・ゆめタウン佐賀店

・ゆめタウンはません店・ゆめタウン光の森店・ゆめタウン別府店・イオンモール鹿児島店・イオンモール宮崎店

◎宮崎名物チキン南蛮セット（チキン南蛮+有機ケチャップオムライス+サラダ）

1,080円（税込1,188円）

◎鹿児島名物黒豚メンチカツセット（メンチカツ+有機ケチャップオムライス+サラダ）

1,080円（税込1,188円）

◎大分中津名物からあげセット（からあげ+有機ケチャップオムライス+サラダ）

1,080円（税込1,188円）

※【レストラン店舗】【炭火レストラン店舗】ではメニュー内容、価格が異なります。

* 九州うまかもんフェアメニュー

※画像はイメージでございます。

■ 宮崎名物チキン南蛮セット

チキン南蛮セット

チキン南蛮+有機ケチャップオムライス+サラダ

価格：1,080円（税込1,188円）

宮城県の定番グルメ。甘酸っぱいタレに絡んだチキンにまろやかな

タルタルソースは相性抜群で九州を代表する絶品の風味です。

■ 鹿児島名物黒豚メンチカツセット

黒豚メンチカツセット

メンチカツ+有機ケチャップオムライス+サラダ

価格：1,080円（税込1,188円）

鹿児島県産の黒豚を使用したメンチカツに自慢のデミグラスソース

をかけました。一口ごとに感じる美味しさは至極の連続です。

■ 大分中津名物からあげセット

からあげセット

からあげ+有機ケチャップオムライス+サラダ

価格：1,080円（税込1,188円）

大分中津のグルメ醤油にんにくベースの味つけがご当地ならではの

旨みを醸し出しています。「からあげとオムライス」を同時に堪能

できるお時間をお楽しみください。

◎ゆふいんの森ドレッシングサラダ

ゆふいんの森ドレッシングサラダ

大分県の老舗「富士甚醤油」創業140年のこだわり和風ドレッシングを使用したサラダです。

https://www.fujijin.co.jp/

グランドメニュー

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* おむらいす亭フードコート店舗

・広島フジグラン神辺店広島県福山市神辺町大字新道上2-10-26フジグラン神辺2F 084-965-6686

・広島ゆめタウン広島店広島県広島市南区皆実町2-8-17ゆめタウン広島3F 082-250-6413

・山口おのだサンパーク店山口県山陽小野田市中川6丁目4番1号おのだサンパーク2F 0836-83-0501

・山口ゆめタウン山口店山口県山口市大内千坊6-9-1ゆめタウン山口1階 083-976-4331

・山口イオン防府店山口県防府市中央町1-3 イオン防府店1F 0835-21-5070

・島根ラピタ本店島根県出雲市今市町87 ラピタ本店1階（フードコート） 0853-25-9192

・香川イオンモール高松店香川県高松市香西本町1-1イオンモール高松3 F 087-802-2827

・愛媛ｲｵﾝﾓｰﾙ今治新都市店愛媛県今治市にぎわい広場1番地1ｲｵﾝﾓｰﾙ今治新都市1階 0898-35-5906

・福岡ゆめタウン筑紫野店福岡県筑紫野市大字針摺東3-3-1ゆめタウン筑紫野1F 092-918-6132

・佐賀ゆめタウン佐賀店佐賀県佐賀市兵庫北5丁目14番1号ゆめタウン佐賀2F 0952-37-8833

・熊本ゆめﾀｳﾝはません店熊本県熊本市南区田井島1丁目2-1ゆめタウンはません１F 096-234-7234

・熊本ゆめタウン光の森店熊本県菊池郡菊陽町光の森7-33-1ゆめタウン光の森2F 096-213-5101

・大分ゆめタウン別府店大分県別府市楠町382-7ゆめタウン別府3F 0977-73-8188

・鹿児島ｲｵﾝﾓｰﾙ鹿児島店鹿児島県鹿児島市東開町7イオンモール鹿児島3F 099-296-1890

・宮崎ｲｵﾝﾓｰﾙ宮崎店宮崎県宮崎市新別府町江口862-1イオンモール宮崎2階 0985-78-4393

* “幸せの黄色いオムライス” おむらいす亭“ふわトロオムライス”の極意

■ 卵の焼き方

おむらいす亭の卵のあの「ふわトロ」感を出すには、焼き方に秘密があります。卵・空気・油を最高の状態で混ぜ合わせることにより、卵の味を美味しく引き立ています。卵を切るようにし、空気を入れるようにかき混ぜることでふんわりとした卵に仕上がります。単純な工程のように見えますが、ここにも職人技が光っています。

■ 調理に求められるスピード

卵料理の基本ともいえる、調理の際のスピード。あつあつで美味しいオムライスを提供するためにも、職人は日々技術を磨いています。オムライスという実にシンプルな料理に思えますが、この1品に、プロならではのこだわりと調理技術がたくさん詰まっています。フライパンに溶いた卵を入れてからの調理の速さが美味しさの秘密です。

■ お客様への想いが詰まった伝統の味を提供