宮崎黒毛和牛ローカルブランド「JAこゆ牛」。肉の専門家が選ぶA4等級以上の希少なお肉を池袋で限定提供ー宮崎県新富町と株式会社木々家のコラボイベント開催
7月9日(火)限定招待制のスペシャルディナーイベント
一般財団法人こゆ地域づくり推進機構(宮崎県児湯郡新富町、代表理事:齋藤潤一、以下こゆ財団という)は、都内8店舗の居酒屋を運営する株式会社木々家(東京都豊島区、代表取締役、林田博之・小島有史)と、宮崎黒毛和牛ローカルブランド「JAこゆ牛」や宮崎県新富町産の野菜を使用した1日限りのスペシャルディナーイベントを2024年7月9日(火)に開催いたします。
* 背景
株式会社木々家は、2008年創業後、東京都池袋を中心に計8店舗の居酒屋運営を行っています。株式会社木々家が大切にする、食を通じて地域や生産者と繋がり「循環を生み出す日本ブランドへ」という思いと、宮崎県新富町の生産者とともに新富町の魅力を全国に発信すべく事業に取り組むこゆ財団の思いが一致し、コラボディナーイベント第1弾を2024年2月に開催いたしました。
第1弾イベントの様子:
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000507.000028395.html
第2弾となる今回も同様に、株式会社木々家の代表の小島氏が実際に生産者を訪問し仕入れた宮崎黒毛和牛ローカルブランド「JAこゆ牛」
を中心に新富町産の食材を使用した特別メニューが参加者に提供されます。
【開催概要:スペシャルディナーイベント第2弾 ※限定招待制】
日時:2024年7月9日(火)
店舗:焼肉ホルモン木々家 池袋東口第一イン店
住所:〒171-0013 豊島区東池袋1-42-8 第一イン池袋 1F
運営会社:株式会社木々家
運営形態:やきとん木々家・焼肉ホルモン木々家・焼肉木々家(計8店舗)
HP:
新富町の生産者を訪問する株式会社木々家の代表・小島氏( 写真右)
新富町の生産者を訪問する株式会社木々家の代表・小島氏( 写真右)
初回コラボイベントの提供メニュー (一部抜粋)
初回コラボイベントの提供メニュー (一部抜粋)
* 宮崎黒毛和牛ローカルブランド「JAこゆ牛」とは
「JAこゆ牛」を生産する鈴木牧場・宮崎県新富町
「JAこゆ牛」を生産する鈴木牧場・宮崎県新富町
宮崎県児湯郡
の「JA児湯」管轄の3町(新富町・高鍋町・木城町)で肥育された、宮崎黒毛和牛ローカルブランドです。独自の生産・販売ルートで比較的購入しやすい価格帯となっていますが、
肉質はA4ランク以上が大半を占め、認知度の高い宮崎牛と同等の高品質
です。JA児湯が経営する直売所やふるさと納税返礼品以外ではあまり県外に出回らないとても希少なローカルブランド牛です。また、2020年2月に町内の畜産農家2軒がJA宮崎経済連系統和牛枝肉共励会で金賞と銅賞を受賞しました。
新富町ふるさと納税 各ポータルサイト:
JAこゆ牛返礼品 (一部抜粋):
https://item.rakuten.co.jp/f454028-shintomi/9008-30008457/
* 今後の展望
こゆ財団は、宮崎県新富町における持続可能なまちづくりを目指し、地域の生産者とともに特産品のブランディングや販路開拓、関係人口創出を目的した事業を今後も展開してまいります。全国の地域や生産者と繋がり日本の食や地域の魅力を発信しながら豊かな食体験を提供する株式会社木々家の新ブランド展開を応援すると共に、今後も食を通じたプロジェクト共創で新富町から持続可能なまちづくりの実現を目指していきます。
■食と農の町・宮崎県児湯郡新富町とは?
宮崎空港から車で北へ約30分、人口約16,200人の新富町は施設園芸が盛んで、東京ドーム約460個分にも及ぶ広大な農地を有し年間を通して多彩な農作物が収穫される地域です。
2021年2月に宮崎県初のJリーグクラブ「テゲバジャーロ宮崎」のホームグラウンドが開場、2023年4月には人工芝のピッチ2面が備わる新富町フットボールセンターがオープン。女子サッカーチーム「ヴィアマテラス宮崎」の選手を地域おこし協力隊で採用する等、スポーツを活用したまちづくりにも積極的にも取り組んでいます。
■一般財団法人こゆ地域づくり推進機構(こゆ財団)とは?
2017年4月に、持続可能な地域の実現を目指して宮崎県新富町が設立した地域商社です。「世界一チャレンジしやすいまち」というビジョンのもと、1粒1,000円以上のライチに代表される農産物中心のブランディングや商品開発で稼ぎ、得られた利益を人財育成に再投資しています。主幹事業である新富町ふるさと納税の運営では、2017年から2023年までの7年間で累計100億円以上の寄附額を記録しており、新富町と多様な企業との連携事業や生活利便性の向上に役立てられています。
■宮崎県新富町ふるさと納税寄付額の使い道
こゆ財団が受託運営する「宮崎県新富町ふるさと納税」では、宮崎の自然の恵みを活かし生産された農産物や生産者の魅力を全国の皆様にお届けします。ふるさと納税を通じていただいた寄付金は、新富町の持続可能なまちづくりに活用されています。
新富町ふるさと納税ポータルサイト・SNS
https://lit.link/koyu00
・ふるさとチョイス
https://www.furusato-tax.jp/city/product/45402
・楽天
https://www.rakuten.ne.jp/gold/f454028-shintomi/
・ふるなび
・さとふる
https://www.satofull.jp/town-shintomi-miyazaki/
https://www.instagram.com/furusato.shintomi/
こゆ財団ウェブサイト:
こゆ財団Facebook:
https://www.facebook.com/koyu.miyazaki/
メディア掲載事例
日経新聞/日経MJ/Forbes JAPAN/事業構想/ソトコト/TURNS/日本農業新聞/全国農業新聞 ほか
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません