田発地産ビールの名前が決定！*日本初地域土着の飲食店が共に集い、共に創り上げるクラフトビールプロジェクト本格始動。

2024年8月5日

地域土着の飲食店が共に集い、共に創り上げるクラフトビールプロジェクト本格始動。命名：カワセミブリュー[応募総数1200以上]

東京都町田市周辺に飲食店を持つ企業10社が共同出資のもと、日本初*の共同ブリュワリープロジェクトが本格始動。（*当社調べ）

応募総数1200件以上の中から2024年8月1日、遂にビールの名前が決定。その名も「Kawasemi

Brew（かわせみぶりゅー）」。同時に公式ロゴマークも完成。

町田の市の市の鳥である「カワセミ」とビール醸造という意味である「ブリュー」の絶妙なマッチングが採用の要因であるとのこと。

採用された名前を提案していただいた方にはビール一年分を贈呈。その他応募いただいた方にも「Kawasemi

Brew」を進呈するとのこと。（ビール券を利用できるのは2024年10月以降）

Kawasemi Brewが飲めるフラッグショップ「武相ブリュワリー」が2024年10月ごろ町田駅前にてオープン予定Kawasemi

Brewが飲めるのはフラッグシップショップである「武相ブリュワリー（ぶそうぶりゅわりー）」というお店のグランドオープンが皮切りになる。町田市駅前の広場にていち早くKawasemi

Brewを楽しんでみてはいかがでしょうか。

【Kawasemi Brew公式ホームページ】

https://www.buso-brewery.com/kawasemi-brewこちらにて随時最新情報を発信。武相ブリュワリープロジェクト

「武相ブリュワリープロジェクト」が開始した背景として、きっかけは飲食店がコロナによる大きな打撃を受けたことである。そんなピンチな状況下で、当メンバーの想いは「街の中でパイを奪い合うのではなく、同じ街を良くして共に繁栄していきたい」という共通の想いにあった。

大切な事は街の魅力を高め、より町田の魅力を共に創り出す事。ピンチな時こそ飲食店同志で繋がり、この地域の食文化を高めたいとの考えに至った。

そんな想いの元「武相飲食経営審議会」という団体もコロナ禍に立ち上げている。武相飲食経営審議会HP

そこでさらに参加できる地元店に声がけを強化し仲間作りをしていく計画。ご興味のある方はKawasemi

Brew公式HPの「賛同フォーム」よりお問い合わせください。https://www.buso-brewery.com/kawasemi-brew

https://www.buso-brewery.com/kawasemi-brew＜武相ブリュワリー会社立ち上げメンバー＞（以下あいうえお順）発起人

川田屋株式会社発起人株式会社キープ・ウィルダイニング発起人株式会社GOOD TIMES発起人公認会計士小林祐士発起人 DEN株式会社発起人

株式会社三井製作所発起人有限会社山路フード発起人株式会社夜明け前発起人有限会社蔵家発起人株式会社with＝監査役 K-FRONTIER株式会社

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