気になるクラフトビールのおいしさの秘密とは？さぁ、人生を変える一杯を探そう『驚きと、よろこびのクラフトビール』Pen10月号は好評発売中！

2024年8月30日

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プレスリリース：2024年08月30日報道関係者各位

Pen 2024/10月号（8/28発売）この数年で、クラフトビールをめぐる景色が大きく変化しつつある。

ていねいにつくられたもの、環境に優しいもの、多様性を包み込むもの、ローカルな目線を大事にしたもの、消費されない価値を持つもの。

こうした価値観、考え方が世の中に浸透し、新しい時代の姿となっているが、クラフトビールは、まさにその流れの真ん中にあるものだ。

画一的な大量生産とは距離を置き、つくり手は自分たちが信じるものを、自分たちができるボリュームでていねいにつくり、自ら発信し、届けている。

個性はさまざまで「同じレシピのビールはつくらない」というつくり手がいるほど、飲むたびに少しずつ異なる味を楽しめるのもクラフトビールならでは。

1970年代のアメリカでカウンターカルチャーとともに盛り上がり、インディペンデントな魂をDNAに刻み込んだクラフトビール。

世界を動かす驚きと、よろこびあふれるクラフトビールを体感しに行こう。●Pen Onlineでチェック

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『驚きと、よろこびのクラフトビール』2024年8月28日（水）発売紙版定価：880円（税込）／デジタル版定価：800円（税込）●Pen

Onlineでチェックhttps://www.pen-online.jp/magazine/pen/557-craftbeer.html

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