宮城県松島の老舗リゾートホテル松島大観荘が、カフェイン量を調整可能な「CHOOZE COFFEE for BIZ」を正式に提供開始。カフェインコントロールで、宿泊客の健康をサポート。

2024年10月4日

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STORYLINE Co., Ltd. プレスリリース：2024年10月04日報道関係者各位

宮城県松島の老舗リゾートホテル松島大観荘が、カフェイン量を調整可能な「CHOOZE COFFEE for

BIZ」を正式に提供開始。カフェインコントロールで、宿泊客の健康をサポート。滞在体験重視型ホテルで、ファミリー層を中心とした顧客に好評。

ホテル松島大観荘がCHOOZE COFFEE for BIZの提供を開始サービスページはこちら

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ストーリーライン株式会社（本社：東京都世田谷区、代表取締役社長：岩井順子）は、宮城県松島の老舗リゾートホテル松島大観荘において、カフェインの量が選択可能なコーヒー「CHOOZE

COFFEE for BIZ」を10月1日より正式に提供開始しました。

宿泊客の皆様は、ホテル滞在中に「カフェインコントロール（※1）」しながら、お食事やくつろぎの時間に高品質なコーヒーをお楽しみいただけます。提供されるコーヒーは、カフェイン量の異なる「カフェインそのまま（100%）」「カフェイン少なめ（50%）」「カフェインレス（0%）」の3パターン（※2）から選択いただけます。

ホテル松島大観荘では、CHOOZE COFFEE for

BIZの導入により上質なコーヒーを楽しみながら、お客様の体調管理はもちろん、睡眠の質を向上するなど、他にない上質な宿泊体験を実現しています。

（※1）「カフェインコントロール」とは、時間帯・気分・健康状態・コンディションに合わせて、摂取するカフェイン量を調節し、カフェインの作用と上手く・適切に付き合うライフスタイル。

（※2）カフェイン量の割合は、1%未満の誤差がある場合がございます。サービス提供背景■コロナ禍以降の宿泊客の変化

ホテル松島大観荘は日本三景松島を望む高台に位置し、日本有数の観光地として長年賑わってきましたが、メインターゲットであった団体客がコロナ禍で激減。コロナ禍以降も社員旅行や地域グループなどの団体客の割合は全国的に減っていますが、同ホテルではこれを機に、メインターゲットを団体客からファミリー層にシフトし、滞在型顧客体験の向上に注力。幅広い顧客層獲得に成功し、特にここ数年、国内外の旅行客から大変好評を得ています。

■ホテルに求められる、宿泊客の健康への配慮

宿泊業界においては、滞在中のゆったりとした時間そのものを楽しむ旅行スタイルが浸透する一方、ワーケーションなどこれまでになかった需要も増えています。滞在時間の長時間化に伴い、食事や飲み物も上質なものが求められるようになり、滞在中の過ごし方や睡眠にも配慮が求められる時代となりました。もはや料理の品質の高さは当たり前であり、健康に配慮された安心安全な飲食材の調達は、ホテル運営において非常に重要度が高い課題となっています。

また、ファミリー層が増えたことによって高齢者や女性・子供の割合も増え、ますます健康配慮が要求されています。提供サービス概要

カフェインコントロールで、美味しく、宿泊体験を向上■ CHOOZE COFFEE for BIZ について

ストーリーラインは、2024年9月3日（火）から、ホテルやオフィス、コワーキングスペースやショールームなどで、「カフェインコントロール」しながら、美味しいコーヒーが飲める「CHOOZE

COFFEE for

BIZ」を提供開始しました。大観荘ではこの専用コーヒーマシンをいち早く導入。宿泊客の体調管理はもちろん、睡眠の質や生産性向上を実現し、顧客体験の向上を推進しています。

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■ 体調や時間帯に合わせて、3パターンから選択可能

宿泊のお客様は、カフェイン量の違う「カフェインそのまま（100%）」「カフェイン少なめ（50%）」「カフェインレス（0%）」の3パターンから選択でき、1日のライフスタイルに合わせて「カフェインコントロール」が可能です。夜の滞在時間が長い宿泊施設においても、カフェインレスを選択することで上質な睡眠を期待できます。

■コーヒーマシンの製品概要

全自動ドリップコーヒーマシン提供方法１.レンタル

２.リース製品形式FCM300ML外形寸法W300×D580×H690mm

※豆キャニスタ含む高さ745mm電源単相100V 15Aインターフェースタッチパネル方式コーヒーブリュアドリップ式金属メッシュフィルター

■価格・好みで選べるコーヒー豆のラインナップストーリーライン社製造のZEN Craft Decaf

Coffee(TM)️をはじめ、世界の産地から厳選したコーヒーをお届けしています。価格帯は、プレミアム（4,350円/kg）、スタンダード（3,580円/kg）、ベーシック（2,980円/kg）の3種類から選択でき、今後、お好みの味や産地、焙煎度で選べるラインナップの充実も予定しています。

試験導入状況・お客様の反応

ホテル松島大観荘レストラン「ラ・セレース」では、朝食・夕食ともにビュッフェスタイルでお食事の提供を行なっており、9月1日よりCHOOZE COFFEE for

BIZのカフェインコントロールコーヒーを試験的に提供して参りました。

実際のカフェイン量別のオーダー割合は、カフェインそのまま（100%）＝全体の51%、カフェイン少なめ（50%）＝全体の26%、カフェインレス（0%）＝全体の23%、といった割合で、約半数の宿泊客がカフェインを減らしていることがわかります。

女性のお客様はもちろんのこと、年配のお客様や男性のお客様にもカフェインの量が選べるコーヒーは好評で、健康に気遣う上でカフェイン摂取を気にされる方は確実に増えてきていることが伺えます。また、海外からのお客様もこの新しいコーヒー提供スタイルに興味を示され、大変良い評価をいただいています。

ホテル松島大観荘内にあるレストラン「ラ・セレース」で提供されているCHOOZE COFFEE for BIZサービスページはこちら

https://storyline-inc.com/solution今後の展開ホテル松島大観荘では、試験導入により、カフェインコントロール

の需要を確認し、10月1日より本格導入を決定いたしました。今後とも、お客様の睡眠や滞在時間のサポートをより充実させ、これからも上質なホテル体験を提供して参ります。

CHOOZE COFFEE for BIZ

は、これからも宿泊施設はもちろん、健康経営に取り組む企業のオフィスを中心に、施設利用者やお客様の健康を大切に考える、さまざまな事業者様への導入を目指します。今後は、コワーキングスペースや、会議施設はもちろんのこと、ショールーム、ディーラー、航空会社のラウンジやファーストクラスのコーヒーとして、今後は業態や規模に合わせたオプションを充実させる方針です。

また、自社製造のZEN Craft Decaf

Coffee(TM)️は、今後も研究開発を進め、さらなる改良と量産に挑戦します。現在、デカフェは先進国で加工されるため複雑なサプライチェーンを余儀なくされていますが、当社は将来的に当該技術を生産地に移転し、現地製造で生産者の利益確保とサプライチェーンの革新に貢献します。最終的には、貧困問題の解決と消費者の健康向上の両立を目指します。