濃みかんで作った「全力みかんのKAIMEIスイーツ」を「TIKKER（ティッケル）」と海津明誠高校生が共同開発

2024年10月24日

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有限会社海津運送プレスリリース：2024年10月24日報道関係者各位

【岐阜県海津市】南濃みかんで作った「全力みかんのKAIMEIスイーツ」を「TIKKER（ティッケル）」と海津明誠高校生が共同開発

2024海津夏まつりにて、TIKKERと海津明誠高校の学生さんが考えた特産みかんを使ったスイーツを販売しました。

海津明誠高等学校とTIKERの初コラボ出店TIKKER（所在地：岐阜県海津市

運営会社：有限会社海津運送）は、海津明誠高校のビジネス情報科の学生と共同で開発した、地元の特産品「南濃みかん」をふんだんに使用した「全力みかんのKAIMEIスイーツ」を、2024海津夏祭り（8月11日）で限定販売しました。

ビジネス情報科の学生さん達

イベント中の様子

TIKKER（運営会社：有限会社海津運送）は、2024年7月、岐阜県立海津明誠高等学校ビジネス情報科の学生と共同で、海津市の特産品である「南濃みかん」の魅力を伝えるために、商品作りをスタートさせました。

南濃みかんは、明治時代から栽培が始まり、南濃町の山並みはみかんの木々で彩られています。旬の味わいを一年通して楽しめるよう南濃みかんパウチの制作が考えられました。

2024年8月11日、岐阜県海津市 –

地域活性化に取り組むTIKKER（運営会社：有限会社海津運送）は、地元の海津明誠高校ビジネス情報科の学生たちと共同で開発した、海津市の特産品である「南濃みかん」をふんだんに使用した「全力みかんのKAIMEIスイーツ」を、2024海津夏祭りにおいて限定販売いたしました。

このスイーツは、海津明誠高校の生徒たちが、地元の特産品である南濃みかんの魅力を多くの人に知ってもらいたいという思いから、TIKKERと共に企画・開発したものです。南濃みかんの爽やかな風味と、生徒たちのアイデアが詰まったスイーツは、来場者から好評を得えることができました。

学生主体のアイデア出し

試作品を実際に盛り付け

男子生徒も手作り体験

企画ミーティングTIKKER代表のコメント

「海津明誠高校の生徒たちとの共同開発は、私たちにとっても貴重な経験となりました。生徒たちの熱意と創造性に触発され、素晴らしいスイーツが誕生しました。今後も、地域と連携し、海津市の魅力を発信できるような取り組みを続けていきます。」

海津明誠高校ビジネス情報科生徒のコメント

「地元の特産品である南濃みかんをスイーツにして、多くの人に楽しんでもらえて嬉しいです。今回の経験を通して、地域貢献の大切さを学びました。」

「全力みかんのKAIMEIスイーツ」について特徴:

海津市の特産品である南濃みかんをふんだんに使用した、爽やかな風味のスイーツ。生徒たちのアイデアが詰まったオリジナルレシピ。南濃みかんは「ビタミンC」が豊富なため、肌荒れや風邪予防に効果があるといわれています。南濃みかんの収穫時期は10月～12月のため、スイーツには南濃みかんをシロップ漬けにしたパウチを使用。（海津運送の取引先企業がパウチ加工の協力をしてくれました。）

「全力みかん」という名前には、この取り組みに対する、わたしたちの姿勢が込められています。商品の開発から、POP写真の撮り方まで、より南濃みかんの魅力が伝わる方法を生徒さんと一緒に考えてきました。

販売期間: 2024海津夏祭り限定販売全力みかんのKAIMEI氷

みかんをそのままミキサーにかけた贅沢なソースに、はちみつの甘さをプラス。みかんの果実も約2個分使用しています。すっきりとした甘さが暑い時期によく合う1品です。

商品名: 全力みかんのKAIMEI氷価格：700円（税込）商品イメージ：右写真