京都・福知山の美味しい秋を堪能する「食」のイベント『Farmers Tables』11/2(土)・3(日)に開催！！
ブラウザで見る [] []
福知山フロント株式会社 プレスリリース：2024年10月27日 報道関係者各位 京都・福知山の美味しい秋を堪能する「食」のイベント『Farmers
Tables』11/2(土)・3(日)に開催！！
福知山を中心に北近畿エリアの料理人たちが丹波エリアの食材を使って腕を振るう話題の食フェス。生産者が直販する採れたての黒枝豆や丹波栗、新米、野菜、ジビエなど秋の味覚も大集合！！
2022年秋の第1回目の様子。福知山駅前で春・夏・秋に定期開催しています。Farmers Tables 開催情報Farmers Tables
FUKUCHIYAMA EKIKITA■日時：2024年11月2日 (土)・3日（日） 11:00～16:00■会場：福知山駅北口公園・福知山駅正面通り商店街
■出店数：60店舗出店者情報はホームページまたはInstagramでチェック！！■HP
https://www.farmers-tables.jp■Instagram@farmerstables2610
11月2日・3日の2日間、福知山で飲食・カフェ・生産者など60店舗が出店する Farmers Tables を開催！！JR西日本の福知山線・舞鶴線全線開業
120
周年記念イベントなども同時開催され、大人も子どもも楽しめる2日間に。京都府北部にある福知山は大阪市内・京都市内から車で約1時間半。ちょっと遠出をして秋の味覚を楽しんでみませんか？
飲食・カフェ・生産者のブースやキッチンカーなど、60店舗が出店します！
福知山駅正面通り商店街にレールを敷いて、ミニSL列車の乗車会も同時開催！Farmers Tables【ファーマーズテーブルズ】とはFarmers
Tablesは「地域と人と美味しい暮らし」をテーマに、「食」を通じて丹波・福知山の魅力を知ってもらうため2022年から始まった福知山最大の食のイベントです。福知山や大阪で季節ごとの開催を重ね、今回で11回目の開催となります。
木製のテーブルやベンチでゆっくりと食事を楽しむことができます（写真：2023年春）
福知山の酒蔵やビール醸造所も出店！大人も楽しめるイベントです（写真：2023年秋）
地元で人気のレストランが勢揃いするほか、丹波エリアの農家・猟師・養蜂家などの生産者も出店。旬の食材を使った生産者と飲食店のコラボメニューもありますよ。
コラボメニューは普段はお店で食べられないこの日だけの限定メニューです
『焼き肉屋のステーキ』は絶妙な火入れのお肉がゴロゴロと！Farmers Tables
の名物料理と言えば、その場で炊き上げる巨大なパエリア！今回の中津では『丹波黒豆入り天然きのこと秋刀魚の大鍋パエリア』が登場します。
パエリアの炊き上がりを待つ間に行列ができることも！
伊根港でシェフが自ら買い付けた魚介がたっぷり
もちろんスイーツやコーヒーもあります！粒の大きな丹波栗を使ったモンブランやカヌレ。福知山産の米粉を使ったベビーカステラ。どれも食材本来の甘さが引き立つ優しくも本格的な味わいです。
丹波栗のモンブランは絞りたてが味わえます
福知山産のお米を使った米粉のベビーカステラ生産者さんから、美味しく料理する方法など直接話しを聞けるのも Farmers Tables
ならではの光景です。今回は福知山産の丹波黒枝豆や丹波栗も登場します！
万願寺とうがらしの詰め放題はなくなり次第終了！
コクがありシロップのような季節のハチミツFarmers Tables は福知山を飛び出して大阪や京都市内でも開催されています福知山最大の食のイベント
Farmers Tables は、昨年から大阪の中津でも開催。さらに、来年は大阪関西万博での出店も目指しています！
2024年7月、大阪市北区中津の西田ビルに、福知山で採れる野菜や地元の人気レストランのブースの他、魚つかみや万願寺釣りなどの縁日も並び大盛況でした
2024年10月、京都駅前広場で開催された大阪関西万博半年前機運醸成イベントに出店
農家さんが作るトマトジュースや野菜のブーケ、スペイン料理店のソーセージ、地酒などを販売・展示
Farmers Tables FUKUCHIYAMA EKIKITA主催者：福知山市イベント委託事業者：福知山フロント株式会社お問合せはホームページの
お問い合わせフォーム []からお願い致します。 当リリースの詳細について
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000151380.html
※このメールは自動送信されていますので、返信はご遠慮ください。