・洋・中の絶品料理が集結する「ニューイヤービュッフェ」を開催

2024年10月30日

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JR東日本ホテルズプレスリリース：2024年10月30日報道関係者各位

【ホテルメトロポリタン】和・洋・中の絶品料理が集結する「ニューイヤービュッフェ」を開催 5日間限定・新年を彩る豪華ビュッフェ！

ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人

伊藤茂夫）オールデイダイニング「クロスダイン」では、新年を迎える特別なひとときにご家族全員で楽しめる多彩なメニューをご用意いたします。「クロスダイン」が誇る伝統の人気メニュー「ジューシーローストビーフ低温調理

64℃仕上げ」は、新年にふさわしく和牛を使用しました。旨みが口いっぱいに広がる贅沢なローストビーフをお客さまの目の前でお取り分けいたします。その他にも、「ふかひれラーメン」や「握り寿司」など、和・洋・中・スイーツのバラエティ豊かなメニューが食べ放題です。新年を彩る豪華ビュッフェを心ゆくまでご堪能ください。

■ 店舗： 1F オールデイダイニング「クロスダイン」■ 期間： 2025年1月1日（元日）～1月5日（日）■

予約開始：2024年11月1日（金）10:00a.m.～■ 時間：【ランチ】

１.11:30a.m.～1:10p.m.／２.1:45p.m.～3:25p.m.（100分・2部制）【ディナー】

１.5:00p.m.～7:00p.m.／２.7:30p.m.～9:30p.m.（120分・2部制）■料金ランチディナー大人￥5,500￥7,500シニア

（65歳以上)￥5,000￥6,700お子様

（小学生）￥2,600￥3,000お子様

（4～6歳）￥1,300￥1,500■ご予約・お問い合わせ：03-3980-4040（クロスダイン専用予約 10:00a.m.～8:00p.m.）詳細を見る

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おすすめメニュー

黒毛和牛のジューシーローストビーフ低温調理 64℃仕上げ「クロスダイン」19年間のビュッフェ定番料理である「ジューシーローストビーフ低温調理

64℃仕上げ」を、贅沢に“和牛サーロイン”を使ってご提供いたします。サーロインにゆっくりと熱を入れることで、よりジューシーで柔らかな食感をお楽しみいただけます。

ふかひれラーメン中国料理からは“ふかひれ入りラーメン”をご提供いたします。とろっとした食感のふかひれに合うよう仕上げた餡と中華麺の相性が抜群な逸品です。

ガレット・デ・ロワ

スイーツには、フランスの新年を祝う伝統焼き菓子「ガレット・デ・ロワ」をご用意いたします。美しい飾り模様のパイにアーモンドクリームがたっぷりと入ったシンプルな焼き菓子です。そのほかにも、季節のジェラートやホテルメトロポリタン伝統のコクと深みのあるバニラアイスクリームなど、さまざまなスイーツをお楽しみください。

新年の特別タイムサービスお時間限定で提供するタイムサービスをお楽しみいただけます。

ランチタイムとディナータイムそれぞれ特別メニューをお一人様につき一皿ご提供いたします。