vsサ飯シリーズ第3弾【豚骨醤油Vs鶏塩バター】ラーメンが新登場！【愛媛県・喜助の湯】

2024年10月31日

【豚骨醤油Vs鶏塩バター】ラーメンが新登場！【愛媛県・喜助の湯】 2024年11月1日よりvsサ飯シリーズ第3弾【豚骨醤油Vs鶏塩バター】ラーメンが新登場！

中四国最大級のエンターテイメント企業、キスケ株式会社（本社：愛媛県松山市、代表取締役：山路義則）が運営する「伊予の湯治場

喜助の湯」は、2024年11月1日よりサウナ飯VSシリーズ第3弾【豚骨醤油Vs鶏塩バター】ラーメンの販売を開始いたしました。今回は、kSc – Kisuke

Sauna Clubの特別部員であり、四国初のプロサイクルロードレースチーム「ヴェロリアン松山」所属の新開隆人選手が特にお気に入りのメニューです。サウナ飯 VSシリーズ第3弾【豚骨醤油 Vs 鶏塩バター】ラーメンが新登場！

キスケ株式会社（本社：愛媛県松山市、代表取締役：山路義則）が運営する「伊予の湯治場喜助の湯」では、サウナ飯VSシリーズ第3弾【豚骨醤油 vs

鶏塩バター】ラーメン対決が2024年11月1日より販売開始します。

今回は、四国初のプロサイクルロードレースチーム「ヴェロリアン松山」に所属する新開隆人選手が特にお気に入りの一品です。

▲ 背脂豚骨醤油ラーメン

特製の醤油ダレにたっぷりの背脂を加えた、濃厚で力強い味わい。

柔らかく煮込まれた豚バラチャーシューがトッピングされ、深いコクとボリューム感が堪能できるラーメンです。追加でさらに自分好みにアレンジ可能です。

価格：980円（税込）／大盛り＋150円

▲ 鶏塩バターラーメン

すっきりとした鶏ガラスープにバターの香りがふんわり広がる一杯。自家製の鶏チャーシューがジューシーで、コーンやネギのトッピングが彩りを添えています。軽く味わいながら、深い旨味が楽しめるラーメンです。

価格：800円（税込）／大盛り＋150円

トッピングオプション

それぞれのラーメンには、好みに合わせてトッピングを追加することができます。背脂豚骨醤油ラーメンには、脂、ニンニク、もやし、豚増しなどが選べ、鶏塩バターラーメンには、鶏肉やバター、コーンなどのトッピングが用意されています。

～サウナ飯とは～

サウナ飯とは、その名の通り、サウナ後に食べるご飯のことです。通常「サ飯」とも呼ばれ、サウナ後に食べるご飯の味は格別です。

サウナ飯は「ととのい」の総仕上げとも言えます、サウナをさらに楽しむための一食です。

～サウナ飯はなぜ美味しく感じるのか～

サウナ後のご飯が美味しく感じる理由は、発汗によって体内の水分・塩分・糖分が消費され、脱水状態になることで交感神経が活性化するためです。その結果、エネルギーを大量に消費した体は、不足した塩分や糖分を求め、普段よりも味覚が敏感になります。この状態で食事をすると、料理の味が一層引き立ち、格別な美味しさを感じることができるのです。

サウナ後は、塩味、甘味、酸味の3つの味覚が次のように変化します。

塩味:発汗により体内の軽減が軽減するため、塩味に対して敏感になります。

甘味:血流調整や発汗のためにエネルギー（ブドウ糖）が消費されるため、甘味を強く求めます。

酸味: クエン酸を消費して血流調整や発汗を抑えるため、酸味に対しても敏感になります。

* ヴェロリアン松山について