ストラン「HARBELLA(ハーベラ)」冬限定のコースメニューについて
長崎マリオットホテルは、12月1日から1月15日にかけて、レストラン「HARBELLA」で提供する冬限定のコースメニューについてお知らせいたします。
街中が光り輝く季節に大切な方と笑顔溢れるひとときをお過ごし頂くために、「With a Smile」 をコンセプトとして、３種類のランチコースと
４種類のディナーコースをご用意いたしました。 そのぎんサーモンや長崎産の鮮魚、長崎和牛など、地産地消にこだわった長崎の食材をフレンチの
技法で、繊細かつ独創的な一皿に仕上げています。長崎マリオットホテルならではの「ここにしか ないダイニングエクスペリエンス」を、この機会にぜひご体験ください。
•対象店舗西洋料理 HARBELLA（ハーベラ）•提供期間2024年12月1日（日）～ 2025年1月15日（水）•予約方法電話
095-895-8884（受付時間 10:00～22:00）又は、リリース掲載の QRコードよりWEB予約も承っております。■ ランチコース（一例）
•名 称Beau Ciel（ボー シエール/美しい空）•料 金おひとり様 6,500 円（税・サービス込み）•メニュー詳細
•その他ランチタイムには、上記以外に 2 種類のコースをご用意しています。Le Ciel（ル シエル） 5,500 円（税サ込）※平日のみご提供 Dans Le
Ciel（ダン ル シエル） 7,500 円（税サ込）■ ディナーコース（一例）
•名 称Belle Soiree（ベル ソワレ/美しい夜）•料 金おひとり様 13,000 円（税・サービス込み）•メニュー詳細
•その他ディナータイムには、上記以外に 3 種類のコースをご用意しています。Rivage（リバージュ） 8,000 円（税サ込）Bijou（ビジュー）
10,000 円（税サ込）Felicite（フェリシテ）17,000 円（税サ込）総料理長 榮岩 雅幸 コメント
長崎では冬になると水揚げされる魚種が増え、脂がのり、根菜類は甘く、 長崎和牛は肉質が締まって美味しくなります。それらの食材の魅力を活かす
ため、シンプルな調理法でありながら塩加減と時間、加熱温度に気を使うの は、料理人の力量を試される季節かもしれません。
街は賑わいを見せ、イベントごとの多いこの季節、“大切な人がいつも笑顔で いられますように！”との思いを込めたメニューをご準備いたしました。
ぜひ、皆さまのご利用をお待ちしております。
Wonderful Nagasaki Hospitality, Always. 長崎らしい、素晴らしいおもてなしの心を常に。 当リリースの詳細について
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000560.000037933.html
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