ワタミ初の立ち飲み、「から揚げの天才酒場」オープン
テイクアウト・デリバリー・ちょい飲み ワタミ株式会社（東京都大田区、 以下ワタミ）は、 揚げたてから揚げと、
テリー伊藤こだわりの玉子焼き「から揚げの天才」（以下、 「から揚げの天才」）の新モデル店舗として、
立ち飲み形式でちょい飲み需要に対応した「から揚げの天才酒場」を10月22日（木）、 東京都品川区のJR五反田駅近くにオープンしました。
既存の「から揚げの天才」のテイクアウト・デリバリーに加えて、 立ち飲みスペースも併設し、 ちょい飲み需要を取り込みます。 立ち飲み業態は、
ワタミグループで初めてです。
■ちょい飲み・テイクアウト・デリバリー、 コロナ禍でも強い3要素を掛け合わせ
「から揚げの天才」はコロナ禍でも強い、 テイクアウト・デリバリーニーズを背景に出店を進め、
全国55店舗（2020年10月22日現在）と順調に拡大を続けています。 一方、 コロナ渦でも、 ちょっと一杯だけ飲もうという、
ちょい飲み需要は根強くあることから、 今回、 立ち飲みも楽しめる、 「から揚げの天才酒場」をオープンいたしました。
「から揚げの天才酒場」では、 コロナウイルス対策も強化しました。 アルコールドリンクは、 最新のセルフサービス型サーバーを導入することで、
完全非接触で提供いたします。 また、 セルフサービスにより低価格も実現しました。 さらに店舗の扉も開放し、 常時換気を行いながら営業します。
「から揚げの天才酒場」外観イメージ
「から揚げの天才酒場」外観イメージ
■１,０００円で満足できる世界観を提案、 ドリンクはハイボール182円～
セルフサービス形式としたことで、 ドリンクの価格も「ジムビームハイボール」「こだわり酒場のレモンサワー」を各182円（税別、 以下同）と、
利用しやすい価格で用意しました。
フードメニューは、
名物の「デカから」と「玉子焼き」を組み合わせた「ちょい飲みセット（399円）」にドリンクを追加しても1,000円以下で楽しめる世界観を意識しています。
「デカから（各１個）」、 「テリー伊藤こだわりの玉子焼き（１皿）」をはじめ、 ワタミグループが得意とする居酒屋サイドニューはほとんどが99円で、
「スーパーBIOフードきく芋入りポテサラ」、 「天才串」、 「オーガニックもやしのピリ辛ナムル」など、 11品をそろえています。
■「から揚げの天才酒場」五反田店
【店舗名】揚げたてから揚げと、 テリー伊藤こだわりの玉子焼き「から揚げの天才酒場」五反田店
【所在地】東京都品川区西五反田2-4-6 ハイホーム五反田1F
【TEL】03-3492-1200
【営業時間】11～23時
【オープン】2020年10月22日（木）
【ホームページ】
■ワタミ株式会社
【住 所】 東京都大田区羽田1-1-3
【代表者名】代表取締役会長兼グループＣＥＯ 渡邉美樹
【設 立】 1986年5月
【事業内容】 国内外食事業、 海外外食事業、 宅食事業、 農業、 環境事業
【ホームページURL】