パルフェ・オ・ショコラ」を提供

2024年12月2日

甘酸っぱいいちごと濃厚チョコの贅沢ハーモニー大人のためのご褒美パフェをティータイムにご提供。

ホテルメトロポリタン川崎（運営／日本ホテル株式会社、総支配人／金田文典）のオールデイダイニング「Terrace and

Table」では、12月２日（月）～1月31日（金）の期間、特別な「パルフェ・オ・ショコラ」を期間限定でご提供いたします。パフェはチョコレートを主役にしながらも、甘さを控えめに抑え、甘酸っぱいいちごとのマリアージュであっさりとした味わいで飽きがこない、最後までおいしくお召し上がりいただける一品に仕上げました。

パフェのトップには贅沢に並べられたチョコレートが重なり、その奥深い風味を存分にお楽しみいただけます。その下には、濃厚ながらもさっぱりとしたピスタチオのアイスクリーム、八角を使用したパンナコッタ、さらにレモングラスのジュレが層を成し、最後まで軽やかな甘さが続く味のバランスが特徴です。

この「パルフェ・オ・ショコラ」は、甘さを抑えた上品なデザートで、大人パフェとして最適です。ぜひ、この冬限定の贅沢なひとときをお楽しみください。■商品概要