びっくりドンキーこだわりの商品を自分好みに組み合わせ！定番＆人気のメニューを丸ごと愉しめる「ドンキー満喫セット」が12月11日(水)より期間限定販売

2024年12月4日

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株式会社アレフプレスリリース：2024年12月04日報道関係者各位

びっくりドンキーこだわりの商品を自分好みに組み合わせ！定番＆人気のメニューを丸ごと愉しめる「ドンキー満喫セット」が12月11日(水)より期間限定販売

株式会社アレフ（本社:北海道札幌市、代表取締役社長:庄司大）が展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、2024年12月11日（水）から期間限定で「ドンキー満喫セット」を販売します。

「ドンキー満喫セット」は、家族、親戚、友人と過ごす時間や機会が多くなる年末年始の時期に、びっくりドンキーのこだわりが詰まった商品を一度に満喫してほしいという想いを込め、ハンバーグディッシュ、スープ、ドリンク、デザートまたはアラカルトを自由に組み合わせ、一度に愉しむことのできる期間限定のセットメニューです。今年からは、新たにブロッコリーの箱舟がアラカルトの選択肢に加わり、さらに選択の幅が広がりました。びっくりドンキーが自信を持ってご提供する定番＆人気のメニューを丸ごと愉しめるこの機会に、自分好みの「ドンキー満喫セット」をみつけてみませんか。

■ドンキー満喫セットとは？

「ドンキー満喫セット」は2018年に50周年記念の限定メニューとして登場し、毎年好評をいただいているびっくりドンキー自慢のメニューで、今年で7度目を迎えます。

セット内容はハンバーグディッシュ、スープ、ドリンク、デザートまたはアラカルトを自分好みの組み合わせにカスタマイズが可能。ハンバーグディッシュは５種類、スープは2種類、ドリンクは7種類、デザートまたはアラカルトは5種類の中から１つずつお好みの商品を選択できます。

好みのカスタマイズで、自分だけのお気に入りの組み合わせを見つけてみてはいかがでしょうか。■ドンキー満喫セットの選び方

ドンキー満喫セットはハンバーグディッシュ、スープ、ドリンク、デザートまたはアラカルトの中からそれぞれ１つずつお好きな商品を選ぶことができます。

STEP1：ハンバーグディッシュを選ぶ：ハンバーグディッシュは5種類の中から１つ選べます

ハンバーグディッシュ（S/M/L）/「レギュラー」、「チーズ」、「エッグ」、「おろしそ」、「パイン」STEP2：スープを選ぶ：スープは2種類の中から１つ選べます

「みそ汁」、「コーンスープ」STEP3：ドリンクを選ぶ：ドリンクは7種類の中から１つ選べます

「ホットコーヒー（シングルオリジン）」、「ホットコーヒー（ブレンド）」、

「アイスコーヒーⓈ（シングルオリジン）」、「アイスコーヒーⓈ（ブレンド）」、「アイスカフェラテⓈ」、「つぶつぶ食感イチゴミルクⓈ」、「太陽のオレンジⓈ」

※ドリンクのサイズは変更できません。※つぶつぶ食感イチゴミルクⓈは氷なしでご提供します。STEP4

：デザートorアラカルトを選ぶ：デザート2種類、アラカルト3種類の中から１つ選べますデザート/「ストロベリーソフト」、「珈琲ソフト」

アラカルト/「びっくりフライドポテトⓁ」、「スパイシーポテトⓁ」、「ブロッコリーの箱舟」

※ソフトクリーム用の機械が洗浄等で使用できない場合は、代替商品のバニラアイスを使用した「ガトーショコラパフェ」を提供させていただきます。ご了承ください。

※ストロベリーソフトと珈琲ソフトは、フロマージュブラン入り。白玉なしになりました。

※アレルギーをお持ちの方は従業員までお申し付けください。※ライスをカリフラワーライスに変更できます。大盛小盛はできません。（変更：￥110（税込））

※ディッシュのサラダを大盛りにできます。（大盛ディッシュサラダ：￥195（税込））

※ライスの量を変更できます。（大盛：￥100（税込）/小盛：￥55（税込）引き）※一部商品の盛り付けが異なる場合がございます。

※地域、店舗によって価格が異なります。また一部店舗ではお取扱いのない商品がございます。

※本商品は、予告なく販売中止・終了ならびに商品内容の変更をする場合がございます。※夜10時以降ご注文のお客様は10％の深夜料金を追加させていただきます。

※季節・時間帯・店舗によりメニュー内容・一部商品の食器・容器が異なる場合があります。※気象・政治状況の変化等により、仕入れ先・価格が変更になる場合がございます。

※ドンキー満喫セットはテイクアウト・デリバリーできません。＜ディッシュメニュー商品画像＞※写真のハンバーグはLサイズです。

レギュラーバーグディッシュ

チーズバーグディッシュ

エッグバーグディッシュ

おろしそバーグディッシュ

パインバーグディッシュ＜スープメニュー商品画像>

左：みそ汁/右：コーンスープ＜ドリンクメニュー画像＞※ドリンクサイズは変更出来ません。

左：ホットコーヒー（シングルオリジン）/ホットコーヒー（ブレンド）

左：アイスコーヒーⓈ（シングルオリジン）/右：アイスコーヒーⓈ（ブレンド）

左：アイスカフェラテⓈ/右：つぶつぶ食感イチゴミルクⓈ

太陽のオレンジⓈ＜デザートメニュー、アラカルトメニュー商品画像＞

ストロベリーソフト

珈琲ソフト

びっくりフライドポテトⓁ

スパイシーポテトⓁ

ブロッコリーの箱舟■びっくりドンキーのこだわり【ハンバーグについて】

お箸でも切れるほど、ふっくらやわらかに仕上げています。それでいてお肉の食べ応えもしっかり残した絶妙な食感をお愉しみいただけます。口に入れた瞬間のジューシーさをご堪能いただけるよう、ご注文を受けてからハンバーグ専用に開発した鉄板で1枚ずつ肉汁を閉じ込めるように焼き上げています。

【ライスについて】

びっくりドンキーのライスは、できるだけ炊きたてを召し上がっていただくために、飲食店としては少ない量を一日に何度も炊いています。また、適地適作で、産地ごとに品種を選定し、ハンバーグによく合う柔らかすぎず、粘りが強すぎず、甘みがあるライスを提供しています。さらに、食味評価や品質基準などを日本各地の農家さんと細かく取り決め、力を合わせて美味しいライスを全国の店舗でお届けしています。

【ディッシュサラダについて】

ハンバーグディッシュに欠かせない、シャキシャキでみずみずしい大根がメインのディッシュサラダは、びっくりドンキーが15年求め続けたおいしさです。専用スライサーを使い、冷却しながらカットをすることで、水分を保ちシャキシャキ食感を実現しています。さらに、大根は水分を失わず、辛味も出ず、なおかつ食感を失わないギリギリの太さでカットすることにこだわっています。

また、鮮度をキープするために毎日店舗で必要とする量の野菜だけを工場で加工し、店舗へお届け。収穫～加工～店舗に届くまでの時間をギリギリまで短縮しています。

【みそ汁について】風味を愉しんでいただくため店舗で出汁をとっており、ハンバーグとの相性を考えてコクがありながらもすっきりとした信州こしみそを使用しています。

ご来店のたびに愉しめるようみそ汁の具材は週替わりとなっています。店内の「本日のみそ具」ボードをどうぞご覧ください。【北海道ソフトクリームについて】

もっちりと密度のある食感と、濃厚なミルクのコク。それでいて口当たりはなめらかで、さっぱりした後味が特徴のびっくりドンキーでしか味わえないこだわりのソフトクリームです。

原料のソフトミックスは北海道にある協力会社・牧家（ぼっか）で製造。近隣の酪農家さんから届く新鮮で良質な生乳を使って製造しています。さらに、空気の含ませ方など独自の技術を誇るイタリア・カルピジャーニ社のソフトクリームマシンを使用することで唯一無二の味わいを実現しています。

【コーヒーについて】

びっくりドンキーのコーヒーは、スペシャルティコーヒーです。自ら豆の産地を選定し、足を運んで直接取引しています。仕入れた豆はそれぞれの特性に合わせて自社工場で焙煎し、店舗ではご注文ごとに1杯ずつ抽出してご提供しています。ひとつの産地の豆だけを使用し、個性豊かな味わいを愉しめる「シングルオリジン」、年や季節によって各地の豆の品質を見極め、同じ味わいに調整したバランスの良いベーシックな「ブレンド」の2種類から、ここだけの一杯をお愉しみいただけます。