ＳＫマヨネーズ類、ドレッシング類の賞味期限表示変更のお知らせ
エスエスケイフーズ株式会社（本社：静岡市葵区、社長：中村 悟）は、
２０２５年４月１日（火）生産分より、ＳＳＫ家庭用、業務用のマヨネーズ類、ドレッシング類の賞味期限表示の変更を致します。
昨今、本来食べられるのに捨てられる食品「食品ロス」への問題意識が高まっています。農林水産省より２０２２年度の食品ロスの約半数は事業系廃棄物由来とのデータが示されており、早急な対策が望まれています。また、流通段階においての配送や荷役作業などで人手不足が大きな課題となっております。
上記対策の一つとして賞味期限を「年月日」表示から「年月」表示へ変更することが挙げられ、これにより食品ロスの削減や物流、販売の各段階における作業の効率化が可能となります。
弊社は食品事業者としての責務を果たすとともに、持続可能な社会に貢献していくため、賞味期限を「年月」表示に切り替える事に致しましたので、下記の通りご案内申し上げます。
記１．改定時期２０２５年４月１日（火）製造分より順次２．対象商品・家庭用、業務用マヨネーズ類チューブ商品・家庭用、業務用ドレッシング類ＰＥＴボトル、ビン商品
当リリースの詳細について
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000343.000075524.html
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