座に本店を構えるバームクーヘン専門店「ねんりん家」が期間限定OPEN。バレンタインを盛り上げる“ショコラづくし”の最新作が札幌初登場！

2025年1月8日

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株式会社グレープストーンプレスリリース：2025年01月08日報道関係者各位

【大丸札幌店】銀座に本店を構えるバームクーヘン専門店「ねんりん家」が期間限定OPEN。バレンタインを盛り上げる“ショコラづくし”の最新作が札幌初登場！

株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)が展開するバームクーヘン専門店「ねんりん家」は、2025年1月15日（水）～2月14日（金）

までの期間中「大丸札幌店 1階特設会場」にてポップアップストアをOPENいたします。

マウントバームブラウニー

東京・銀座に本店を構える「ねんりん家」は、真っ⽩なのれんが印象的な日本うまれのバームクーヘン専門店。永年の研究開発から生まれた独創的な食べ心地と味わいで誕生と同時に行列店となり、現在では東京を代表する味として愛されています。この度、「

大丸札幌店」にポップアップストアがオープン。毎年恒例冬だけの味わい『マウントバームブラウニー』をはじめ、バレンタインを盛り上げる“ショコラづくし”の最新作『

炭火ショコラオール』も登場！大切な方への贈り物や、自分へのご褒美スイーツに、「ねんりん家」のバームクーヘンをお楽しみください。

取扱商品【札幌初登場！】炭火ショコラオール

『炭火ショコラオール』は、「ねんりん家」の冬の定番『マウントバーム

ブラウニー』に、深いコクの“炭火ショコラ”を惜しみなく流しかけた、ショコラづくしの一品です。“炭火ショコラ”は、コクと香りを求めて、カカオ豆を炭火焙煎するという贅沢な製法で作り上げた独自のチョコレート。炭火焙煎ならではの遠赤外線効果で、カカオ豆の奥底に眠る鮮やかな旨味や香りを引き出しました。カカオニブをぱらりとかけたキレのある炭火ショコラと、深いコクのしっとり熟成ブラウニー。ふたつの旨味がくちどけあう、贅沢な味わいです。封を切った瞬間に立ち上る、芳醇なカカオの香りとともにお楽しみください。

炭火ショコラオール 3個入【価格】3個入税込1,404円(本体価格1,300円)6個入税込2,700円(本体価格2,500円)マウントバームブラウニー

『マウントバーム

ブラウニー』の美味しさの秘密は、重厚なチョコレートの味わい。一世紀に渡り受け継がれるスイス・フェルクリン社の「百年ココア」と、チョコレートの粋(すい)とも言える「カカオマス」を溶け込ませたチョコレート生地を長時間じっくりと焼き上げて、旨味を熟成させました。カカオの深いコクとチョコレートの味わいを一層一層厚焼きで丹念に閉じ込めることで、ずっしり重厚な味わいに仕上げた本格味のバームクーヘンです。