田米「サキホコレ」を使用したメニューが楽しめる飲食店フェアを2月1日（土）から開催！

2025年1月24日

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株式会社JFLAホールディングスプレスリリース：2025年01月24日報道関係者各位

【東京都内の名店で堪能】秋田米「サキホコレ」を使用したメニューが楽しめる飲食店フェアを2月1日（土）から開催！

9年の歳月をかけて開発した秋田米の最上位品種「サキホコレ」を、東京都内15店舗の飲食店において2月1日（土）から期間限定で特別なメニューで提供する「サキホコレ飲食店フェア」を開催します（主催：秋田県、運営事務局：株式会社JFLAホールディングス・料理王国、株式会社ジェイアール東日本企画）。

参加店東京都内15の飲食店•千代田区赤坂四川飯店ホテルニューオータニ SATSUKI•中央区三代目たいめいけん六雁（ミシュランガイド東京2025 一つ星）

酛TOKYO和氣旬（ミシュランガイド東京2025 セレクテッドレストラン）•港区a gatte tanshie アガッテタンシェ江戸前芝浜

（ミシュランガイド東京2025 セレクテッドレストラン）•新宿区車力門おの澤（ミシュランガイド東京2025 一つ星）鉄板天祐•品川区・目黒区割烹みやなが

八雲うえず（ミシュランガイド東京2025 一つ星）•豊島区・渋谷区恵比寿とりひろ目白ぞろ芽（ミシュランガイド東京2025 ビブグルマン）レグリエ

各店の提供メニューなど詳細は下記の特設WEBページよりご確認ください。「サキホコレ飲食店フェア」特設WEBページ（料理王国）

https://cuisine-kingdom.com/sakihokore-fair-2025/ごはんのふるさと秋田へ「サキホコレ飲食店フェア紹介ページ」

（秋田県）https://common3.pref.akita.lg.jp/akitamai/sakihokore_experience/

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