あまおう苺”をたっぷり使ったプレミアムシフォンケーキが登場！

2025年2月21日

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MERCER OFFICE株式会社プレスリリース：2025年02月21日報道関係者各位

【春季限定】"あまおう苺"をたっぷり使ったプレミアムシフォンケーキが登場！ – 2025年3月1日(土)より販売開始

-生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」 []

世界のファッションと食の最先端でもあるNYをはじめとする海外のフードカルチャーやライフスタイルを発信し、東京の街に新しい食事のシーンを根付かせてきたMERCER

OFFICE株式会社では、生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」より、春季限定でプレミアムシフォンケーキ"あまおう苺"を販売いたします。

“生キャラメルシフォンケーキ"がおひとりさま用ホールケーキとして渋谷店に登場して以来、連日行列が絶えず売り切れが続いている「MERCER

bis」。2025年3月1日(土)より、スプリングシーズン限定で、甘酸っぱいあまおう苺をふんだんにトッピングした、プレミアムなシフォンケーキをご用意いたしました。[]

米粉と卵白を使用した、MERCER

bisならではの"ふわもち食感"のシフォン生地に、自家製ラズベリージャムとクランベリー果肉を加えてアレンジ。ストロベリーシロップを合わせたオリジナルブレンドの生クリームでやさしくシフォンを包み込み、あまおう苺を贅沢に使用したソースを合わせて春らしい色合いに仕上げました。[]

パティシエが毎朝一から手作りするMERCER bisのシフォンケーキ。

大切な方のお祝いや自分へのご褒美に、今だけのプレミアムシフォンケーキをぜひお召し上がりください。

さらに、今回新商品としておひとりさまシフォンケーキに「メルティーチョコレート」が新たに加わりました。[]

ベルギー産の濃厚なチョコレートを使用し、まるでガトーショコラのようにしっとりとした食感のシフォン生地に。なめらかな生クリームとコクのあるチョコレートソースは相性抜群で思わずやみつきになる味わいです。

トップにはオリジナルブレンドのチョコレートクリームをトッピングし、さらにクランブルや生チョコを合わせて、チョコレート好きにはたまらない、高級感溢れるシフォンケーキに仕上げました。

《商品概要》～Premium Chiffon Cake～あまおう苺・販売期間2025年3月1日(土)～期間限定販売・販売店舗MERCER

bis(渋谷店/銀座店)※池袋店での販売はございませんので予めご了承ください。・値段2,600円(税込) / Lサイズ 5,800円(税込)

メルティーチョコレート・販売開始2025年3月1日(土)～・販売店舗MERCER bis(渋谷店/銀座店/池袋店)・値段1,600円(税込)

※商品の内容やデコレーションは一部変更になる場合がございます。※当日販売は数に限りがございますので、予めご了承ください。《SHOP情報》⚫︎MERCER bis

・渋谷店渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F03-6809-0682・銀座店中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F03-6263-8020

・池袋店豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO 本館1F03-6912-7377《HP》MERCER bis：

https://mercer-bis.com/MERCER OFFICE株式会社：

当リリースの詳細について https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000045.000030945.html

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