日本初！プラントベース食品の認証制度を新たにスタート！

2025年2月27日

Lab（以下「P-LAB」）は、消費者がひと目で選びやすいプラントベース食品のための認証制度を3月1日(土)より開始します。

プラントベース食品認証ロゴマーク●背景と目的

近年、健康志向やサステナビリティへの関心の高まる中、国内外のプラントベース食品（※）の市場拡大が期待されています。しかし、消費者がプラントベース食品を選ぶ際の指標がほとんどない現状があります。

この課題を解決するため、P-LABではプラントベース食品の基準を設けた認証制度を開始し、消費者に対するプラントベース食品の認知拡大を目指すとともに、分かりやすい製品選びを支援します。

※プラントベース食品：動物由来の原材料を配合せず、植物由来の原材料を使用した食品全般のことをいいます●認証制度の特徴1.基本的な考え方

プラントベース食品は、植物性由来の原材料を中心とした食生活を行うための手段として考えており、動物性原料を排除するものではありません。2.明確な基準を設定

プラントベース食品の普及を目的に、原料の選択や製造プロセスに関する基準を明確化しました。3.第三者認証プロセス

P-LAB内に独立した認証事務局を設ける事で、第三者による審査を通じて評価を行います。4.認証ロゴマークの付与

本認証を取得された事業者様は、認証ロゴマークを使用することが可能となります。ロゴマークは、製品やサービスの価値を伝えるツールとしてご活用いただけます（使用は必須ではありません）。

5.申請方法とスケジュール

本認証制度にご関心がある方または申請ご希望の方は、お問い合わせ窓口([email protected])へご連絡ください。

2025年はP-LAB加盟企業とそのグループ企業の商品を対象に認証を開始し、2026年以降はP-LABに加盟していない企業の商品への認証も行っていく予定です。今後認証された商品が上市した際には、P-LABのウェブサイトでも商品情報を公開していく予定です。

（P-LABご加入に関してはウェブサイトからお申込みください。

P-LABは、持続可能な社会の実現に向けて、本認証制度を通じて、プラントベース食品市場の発展に寄与してまいります。また、植物性由来の原材料を中心とした食品による健康的なライフスタイルの普及・啓発に貢献してまいります。

●お問い合わせ先：一般社団法人Plant Based Lifestyle Lab P-LAB認証事務局認証についてのお問い合わせ窓口

E-Mail：[email protected]詳細については、随時ウェブサイトにて更新いたしますので、ご確認ください。・

P-LABのプラントベース食品についての考え方 []・P-LABプラントベース食品基準

[]以上当リリースの詳細について

※このメールは自動送信されていますので、返信はご遠慮ください。

Posted by owner