馬肉のキッシュが新登場！馬肉専門店ならではのアレンジで唯一無二の新商品が登場！「大衆馬肉酒場馬王堺筋本町店」

2025年2月28日

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株式会社N・I プレスリリース：2025年02月28日報道関係者各位

～馬肉で洋風アレンジ！身体もよろこぶ馬肉キッシュ～株式会社N・I（エヌアイ、本社：大阪府大阪市淀川区、代表取締役：河村則夫）の運営する『大衆馬肉酒場馬王

堺筋本町店(大阪府大阪市中央区)』は、2025年3月1日(土)より、馬肉で作った馬肉キッシュのご提供を開始いたします。

1/4カットのキッシュを持ち上げて横から撮る感じのドアップ大衆馬肉酒場

馬王は、馬肉専門店ならではの豊富な馬肉料理の数々をご用意しております。そんな当店が今回、自信をもっておすすめする新商品は「馬肉キッシュ」です。

キッシュとは、卵・生クリーム・チーズ・ベーコン・野菜などをパイ生地やタルトに流し焼いたフランス発祥の料理です。華やかな見た目なので、春の訪れを祝うお祭りなどで食卓に並びます。近年では、世界中で様々な具材を使い豊富なバリエーションが人気を博しています。

当店では、春の訪れに合わせて馬肉専門店らしく、馬肉でキッシュを作りました。タルト生地に合うよう、卵とチーズ、ほろほろに煮た馬肉のすね肉を使用し食感の違いを楽しめるように仕上げております。サクサク食感のタルトと、とろけるチーズ・馬肉の煮込みの相性は抜群です。

さらに、焼き上げたキッシュのお供には、じっくりと低温調理をした自家製ローストホースを盛り付けております。見た目が華やかなだけでなく、一皿で馬肉の調理法による変化も楽しめる逸品です。

チーズを使用しているためワインとの相性はもちろん良いですが、甘さ控えめなのでビールやハイボールと合わせてもお楽しみいただけます。

馬肉専門店だからできた、唯一無二の『馬肉のキッシュ』をぜひ一度ご賞味ください。◇馬肉キッシュ商品概要提供価格：680円(税込)

提供開始：2025年3月1日(土)～受付時間：月曜～土曜 16:00～25:00(L.O.24:30)日曜・祝日 16：00～23：00(L.O.22：30)

◇メッセージ付きプレート利用概要

また、歓送迎会やお誕生日などのお祝いなどでご利用いただくこともできるよう、メッセージ付きプレートをご用意いたしました。祝い事に、より最適なメッセージ付きプレートをぜひご利用ください。

提供価格：1,000円(税込)提供開始：2025年3月1日(土)～受付時間：月曜～土曜 16:00～25:00(L.O.24:30)日曜・祝日

16：00～23：00(L.O.22：30)※コース予約時にオプションとして利用可能※前日までの要予約

メッセージ付き馬肉キッシュプレート

大衆馬肉酒場馬王堺筋本町店■所在地：大阪府大阪市中央区南本町1-3-15■電話番号：06ｰ6267-0777■営業時間：[月～土]

16:00～25:00（L.O.24:30）[日曜・祝日] 16：00～23：00 (L.O22：30)■定休日：なし■座席：40席■MAP：

https://www.instagram.com/baoh_sakaisuji純国産の馬刺しが食べられるのは大阪で馬王だけ！

馬肉といえば、馬刺しを思い浮かべる方が多いかと思います。当店では鹿児島・佃牧場から直接仕入れた純国産馬刺しをご用意しております。ぜひ当店で馬肉の美味しさを知ってください。

純国産生馬刺し五種盛り合わせ

鹿児島佃牧場へオーナー自ら出向き見極め、直接仕入れをしている純国産生馬刺しの盛り合わせです。提供までに一度も冷凍していないため、ジューシーで臭みのない、新鮮な味わいをお楽しみいただけます。部位ごとの違いをお楽しみいただけるのも魅力の一つです。

大人数やプライベートにも適したお席をご用意！

最大40名様までお使い頂けるテーブル席をご用意しております。さらに、2名様からのテーブル席もご用意しておりますので、少人数のご利用や、会社の飲み会、デートなど幅広いシーンにおすすめです。お仕事帰りや週末のショッピング帰りなど、いつでもお気軽にご利用ください。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿〈店舗概要〉大衆馬肉酒場馬王堺筋本町店■所在地：大阪府大阪市中央区南本町1-3-15■電話番号：06ｰ6267-0777

■営業時間：[月～土] 16:00～25:00（L.O.24:30）[日曜・祝日] 16：00～23：00 (L.O22：30)■定休日：なし■座席：40席

■MAP：https://maps.app.goo.gl/DvS1QbijgiKR3KC8A

https://www.instagram.com/baoh_sakaisuji

https://www.instagram.com/baoh_sakaisuji＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿〈株式会社N・I会社概要〉■会社名：株式会社N・I

■所在地：大阪府大阪市淀川区木川東2-4-3 甲東ビル1階■代表者：代表取締役河村則夫■設立：平成21年9月■URL：

http://ni-290.co.jp/company/＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿〈お問い合わせ〉

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