桜”と共に春を感じるスペシャルディナーコース開始。

NABUCCO】”桜”と共に春を感じるスペシャルディナーコース開始。 店内は春らしく「啓翁桜」を設置、春らしい雰囲気の中で味わうコースです。

株式会社HUGE(本社:東京都渋谷区、 代表取締役社長兼 CEO:新川 義弘 以下HUGE)が運営する、 銀座のイタリアン「Cucina del

NABUCCO(クッチーナ デル ナブッコ)」では、 ご予約限定、 春を感じられるスペシャルディナーコースをスタートいたしました。 店内には、

桜の木が設置され華やかな空間でお食事をお楽しみいただけます。

▶Cucina del NABUCCO(クッチーナ デル ナブッコ)とは・・・

上質なイタリアンが楽しめるカジュアルダイニング。

店内ではフレッシュチーズを手作りし、 メイドイン銀座の出来立てチーズが楽しめるお店。

イタリアンの本質を追求し、 季節の食材を練りこんだ生パスタや、 豊洲市場でその日に仕入れた旬の食材を使った日替わりメニューなど、

四季を感じられるレストランです。

各地域、 桜の開花宣言がされ一気に春らしくなってきたこの季節、 今回のスペシャルディナーは、 春の食材と、

レストランで手作りしたフレッシュチーズが楽しめるコースとなっております。

また、 店内には山形県産の啓翁桜が入り、 目でも楽しい空間でお召し上がりいたけます。

【期間限定】”桜”と共に春を感じるスペシャルディナーコース

Amuse

桜海老のフリットとモッツァレラチーズ、 オスミックトマトのカプレーゼ

Appetizer 1

サーモンのコンフィとリコッタチーズのサラダ 桜塩のストラッチャテッラソース

Appetizer 2

馬肉と天豆のタルタル

Pasta

ホタルイカと筍のハーブトマトソース ショートパスタ・カサレッチェで

Fish

鯛と稚貝のヴァポーレ 桜と菜の花のソース

Meat

日高見牛のグリル アフミカータと蕗の薹のフォンドヴォーソース

Dessert

ルビーチョコレートとカシスのムース

【場所】Cucina del NABUCCO

(クッチーナ デル ナブッコ)

【住所】〒104-0061

東京都中央区銀座2-4-12 ミキモトギンザ2 7F

【期間】本日(3月18日)から4月末日まで

【金額】お1人様6,600円(税込み)※2名様より

【営業時間】11:00-20:00※自粛解除後、 延長します。

【HP】

http://cucina-nabucco.jp/

【Instagram】@cucina_del_nabucco

※ご予約限定のコースです。 ご予約の上、 ご来店くださいませ。

<会社概要>

【会社名】株式会社 HUGE (カブシキガイシャ ヒュージ)

【代表者名】代表取締役社長兼 CEO:新川義弘

【所在地】〒150-0001 東京都渋谷区神宮前 1-10-37 CASCADE HARAJUKU 3F

【事業内容】直営店展開による飲食事業・ブライダル企画/運営・経営コンサルティング

【設立年月日】2005 年 9 月 27 日

【URL】

https://www.huge.co.jp/

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