プロのコツがわかる別冊付録つき! テキストたっぷり5週分の大充実号!!月刊テレビテキスト「上沼恵美子のおしゃべりクッキング4月号」発売

テキストたっぷり5週分の大充実号!!月刊テレビテキスト「上沼恵美子のおしゃべりクッキング4月号」発売 200名様に当たる 春のうきうき大プレゼント企画も!

株式会社 ワン・パブリッシング(東京都台東区/代表取締役社長:廣瀬有二)は、

2021年3月19日(金)に「上沼恵美子のおしゃべりクッキング4月号」(特別定価:535円(税込))を発売いたしました。 この号は、

3月29日~4月30日までの5週分のレシピをぜ~んぶ掲載。 また、

辻調理師専門学校の先生方直伝の”いつもの料理をおいしくするコツ”が満載の別冊付録(オールカラー28ページ)つきです。 巻頭では、

200名様に当たる春のうきうき大プレゼント企画もあります。

* みんな大好き揚げ揚げグルメや、 基本のおかず、 新じゃが&新玉レシピも。 3月29日-4月30日放送のレシピを掲載!

■テレビテキスト

・3/29→4/2放送 テーマ「揚げ揚げグルメ」

春のかき揚げ/フライドチキン/えび入り揚げギョーザ/

手羽のやみつき唐揚げ/ぶりのフライ

・4/5→4/9放送 テーマ「基本のおかず」

肉そぼろだし巻き/ハンバーグ/青椒牛肉絲/

基本のポテサラ/中華丼

・4/12→4/16放送 テーマ「ねりものとすり身」

焼きちくわのとろとろ卵/かにかまシューマイ/ギョニソのスープカレー/

さつま揚げのねぎポン酢/ちくわ入り煮込み麺

・4/19→4/23放送 テーマ「簡単スピードメニュー」

焼きしいたけのそぼろ炒め/豚肉とあさりのピラフ/鶏とクレソンの和えもの/

豚肉と豆腐の卵とじ/ソーセージと卵のボスカイオーラ

・4/26→4/30放送 テーマ「新じゃが&新玉」

ふろふき新玉/新じゃがとイトヨリのクリーム煮/牛肉と玉ねぎの黒こしょう炒め/

新玉たっぷりハヤシライス/じゃがいもと手羽の揚げもの

* 別冊付録「プロの先生直伝!! おいしいコツ教えます」

「おうちごはん」の時代です。 家庭の料理を見直す絶好の機会。 いつものおかずのおいしさがぐーんと上がる、 辻調の先生直伝の味つけや調理のポイントが満載。

おうちごはんが豊かに楽しくなる、 多彩なレシピを紹介します。

やわらかく、 やさしく、 安い 鶏胸肉の魅力を楽しむレシピ 脂肪が少なく、 低カロリーでヘルシー、 そしてもも肉より安い、 と人気の鶏胸肉。

淡泊でやわらかな特徴を生かし、 しっとり仕上がって味も見た目もきれいな、 辻調の先生ならではのレシピを紹介します。 鶏と野菜のうま煮、 鶏胸肉のサラダ、

鶏肉のごま風味揚げ 他

[商品概要] 上沼恵美子のおしゃべりクッキング21年4月号

著者: ABCテレビ 辻調理師専門学校

定価: 特別定価535円 (税込)

発売日: 2021年3月19日(金)

判型: AB判

ISBN: 4910125130413

電子版: 有

ワン・パブリッシングWebサイト:

https://one-publishing.co.jp/

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