フランスの味を完全再現！！誰もがシェフ気分で楽しめるフレンチ宅配キットを発売中
フランスの味を完全再現！！誰もがシェフ気分で楽しめるフレンチ宅配キットを発売中 ルヴェ ソン ヴェール（株式会社円居のフレンチブランド）では、すべて
の食材をキットにしたフレンチの宅配サービス【宅配キット～お家でフレンチ～】を4月より発売。 生産体制が整ったことから新しいECサイトをオープンし、販売を拡充
いたします。
ECサイト
商品名
宅配キット～お家でフレンチ～
商品の特徴
１料理に必要な全ての材料を配送
パンやバターは勿論、 飾り用の黒コショウやハーブまで、 フランス料理のコースすべてをパッケージング。 宅配キットというその名の通り、
お客様で食材を準備する必要はありません。
２レストランのフランス料理を完全再現
一般的にフランス料理を家庭で再現するのは難しいといわれます。 それはまず特殊な食材を多く使うため、 取りそろえることが難しいこと。
そして火入れやソースづくりの難しさにあると思います。 きめ細かく食材を取り揃え、 綿密な準備の上マニュアル化していますので、 お客様は自宅の手持ちの食器に、
シェフ気分で盛り付けることが出来ます。
３イラスト付きの作り方同梱の上、 ガイド動画も配信
基本的に簡単な調理のみで仕上げられるようになっており、 イラスト付きの作り方も同梱しています。
更にオーナーシェフによる作り方のガイド動画をユーチューブにて配信しています。
https://www.youtube.com/watch?v=PJ9Q3pgeMnM
４常に最新メニューをお届け
季節ごとにメニューを変え、 春、 初夏、 夏メニューに続いて、 現在は秋冬メニューです。 クリスマスには特別料理も随時発売予定です。
５現在のメニュー
３種類のコースメニューをご用意しています。
⑴ 季節メニュー ￥3500コース
料理内容を前菜、 メインディッシュ、 デザートそれぞれ2種類の中から選べるコース。
⑵ プレミアムメニュー ￥6500コース
アミューズ、 前菜、 魚料理、 肉料理、 デザート、 プチフールのフルコース。
⑶ キッズメニュー ￥2000
スープ、 メイン、 デザート
画像はプレミアムメニュー
～これまでも多くのお客様にご利用いただき、お喜びの声を沢山頂戴しています。～
シェフのプロフィール
伊藤文彰
1960年 京都府出身 洋食レストランを営む家庭で育ち、 兄、 弟と共に家業を継ぐ
1989年 ルヴェソンヴェール京都を経て渡仏
パリの料理学校で学び、 アルザス地方で研鑽を積み帰国
2000年 ルヴェソンヴェール本郷オープンと共に上京
2016年 フランス農事功労賞シュバリエ受賞
フランス人シェフや造り手を招いての賞味会やワイン会、 料理講習会やセミナー、 フランス大使館でのチャリティー、 食育などのイベントなどに幅広く活躍中。
クラブアトラス事務局長・アミティエグルマンド副会長
日本シャルキュトリ―協会副会長・フランス農事功労賞協会理事
日本エスコフィエ協会理事・フランスレストラン文化振興協会理事
フランス料理アカデミー会員・トックブランシュ国際倶楽部会員・ゴブラン会会員
会社概要
社名：（株）円居
創業：1961年
代表者：伊藤英彰
本社：606-0028 京都市左京区吉田泉殿町1番地の50
東日本ルヴェソンヴェール事業部：東京都文京区本郷6-16-4フォーレスト本郷内
TEL 03-5840-8088 FAX 03-5840-9201
HP
http://leversonverre-tokyo.com/restaurant/
ECサイトhttp://madoi.aispr.jp/
本件に対するお問い合わせ
広報担当 小川健太
TEL 03-5840-8088（ルヴェソンヴェール本郷）又は 小川携帯 080‐3505‐4415
E-mail:[email protected]